第851章 新生产基地(2/2)

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甚至桦莱士也是自己的生产基地。

以后桦莱士逐步统一华夏的低端西式快餐市场,也需要建设大型的生产基地。

这些生产基地的分散和不足,在西式快餐品牌各自为战的时期,完全没有问题。

但是这些品牌都归属了华食集团,如果还是分散在各地,短期来说也没有问题。

但是长期来说,生产管理必然无法做到统一,品质也很难保证一致。

苏易对华食集团的未来战略是统一生产,各品牌差异化销售。

肯德鸡、麦当佬、苏伊士和桦莱士,统一研发和生产,降低成本,做到最优质的品控。

前端销售的时候,把肯德鸡、麦当佬、苏伊士和桦莱士做好品牌的标签,每个品牌归类好喜好的用户人群。

每个品牌的标签,根据用户的喜好由生产基地定制化研发餐品和生产餐品。

这样可以极大限度的避免某一口味的餐品,在所有的品牌都会出现。

差异化,才能让品牌分出档次,分出群体,华食集团的营销推广就会更加精准。

这个方案如果各品牌的生产基地是独立分散的,就很难做到统一化。

而且新的生产基地,苏易会逐步加入自动化工厂的理念,建设最先进的西式快餐生产基地。

至于沪市的肯德鸡和麦当佬生产基地,苏易并没有打算拆迁,依旧保持下去。

江城新的生产基地建设完成,沪市的麦当佬和肯德鸡生产基地,将作为生产基地分部存在。

可能是专门生产某一种餐品或者是某一类半成品。

苏易看着吴镇山的担忧,笑着说道:

“吴省,沪市的餐品生产基地,我并不打算迁移,依旧会保留,但是以后只会生产边缘的餐品或半成品。”

“华食集团针对肯德鸡、麦当佬、苏伊士和桦莱士四个品牌的餐品生产,准备建设全亚洲最大的西式快餐生产基地。”

吴镇山听着苏易的话,严肃的表情思索了起来。

新建西式快餐的生产基地。

满足四大品牌的餐品生产,这个规模搞不好的确是亚洲最大的。

这个可是一笔很大的投资啊。

虽然刚才苏易说华食集团的资金没问题。但是华食集团一边要扩张门店,一边要收购肯德鸡,还要投资这么多钱建设新基地。

短时间做这么多事情,对华食集团的资金和经营管理可是很大的考验。

不过这个生产基地如果真的能建设起来,对楚省绝对是一个飞来横富的机会。

覆盖足肯德鸡、麦当佬、苏伊士和桦莱士四个品牌,上万家以上门店的餐品生产和研发。

虽然有些餐品考虑保鲜度,会在各省就近建设小生产基地,但是核心的餐品都是可以在主生产基地完成的。

吴镇山不懂西式快餐生产,但是粗略的从生产规模上来看,增加上万个就业岗位应该是没问题。

而且在楚省建立这么大的生产基地,对楚省食材产业链有着巨大的促进作用。