第355章 竹荪，菌中皇后（2/2）

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【竹虫加竹荪，这运气简直逆天了！】

【我也想去竹林里碰碰运气！】

【老陆，你这农场还缺工人吗？我不要工资，就想跟着你捡宝贝！】

采摘完竹荪后，陆泽提着竹篮和砍好的竹子，满载而归地回到了农场。

此时，大熊猫、滚滚和小粉还在竹林里继续寻找着竹虫，完全没有要回来的意思。

陆泽也不管它们，自己一人往回走。

回到农场的厨房，陆泽首先将砍来的竹子清洗干净。

他用刷子仔细刷洗着每一根竹子，确保表面没有泥土和杂质。

“做竹筒粽子选择的竹子很关键。”陆泽一边清洗一边解释，“要选择嫩竹，这样做出来的粽子才会有淡淡的竹香味，而且竹子的韧性也刚好。”

清洗完毕后，陆泽开始将竹子切成合适的段落。

每一段大概15厘米长，正好可以包下一个粽子的分量。

切好段落后，陆泽拿起小刀，在每个竹筒的一端削出一个斜口。

这个斜口的角度要恰到好处，既要方便倒入糯米，又要在蒸煮时不会漏出来。

“这个斜口是关键。”陆泽仔细地削着，“角度太大了糯米容易溢出，太小了又不好装米。”

削好斜口后，陆泽从一旁拿出了早已浸泡好的糯米。

白胖胖的糯米粒在水中显得格外诱人，散发着淡淡的米香味。

接下来是最关键的步骤——装米。

陆泽拿起一个竹筒，将浸泡好的糯米一勺一勺地倒入其中。

“不要装得太满。”陆泽提醒道，“糯米在蒸煮过程中会膨胀，装得太满容易溢出来。大概装到八分满就可以了。”

装好糯米后，陆泽在上面放上几颗红枣和一些切好的腊肉丁，然后再铺上一层糯米，最后用削好的竹片封口。

“这样做出来的竹筒粽子，既有糯米的香甜，又有腊肉的咸香，还有红枣的甜蜜，再加上竹子的清香，简直是绝配。”

看着陆泽熟练的动作，直播间观众们都看呆了：

【老陆这手艺也太好了吧！】

【看着就很香，隔着屏幕都能闻到味道！】

【我也想学做竹筒粽子！】

【老陆，你这一天的收获真是丰富啊！】

很快，陆泽就制作好了十几个竹筒粽子。

每一个都封得严严实实，看起来就很诱人。

“接下来就是蒸煮了。”陆泽将做好的竹筒粽子放在蒸锅里，“大概需要一个小时左右，蒸好后就可以享用了。”

就在这时，远处传来了大熊猫它们的叫声。

很明显，它们终于吃够了竹虫，准备回来了……