第9章 做工饭（2/2）

言情小说吧【www.yqxsb.com】第一时间更新《四合院：从厨师学徒到烹饪大师》最新章节。

王红武运气好，因为一道酸辣土豆丝做的不错，傻柱看在赵满仓的面子上，给了王红武这次做工饭的机会。

若是再想要更多，就显得贪得无厌，得罪其他做工饭的学徒和三灶师傅了。

丰泽园上午十一点到下午两点，是用餐的饭点儿，后厨忙个不停，根本没有时间吃饭。

只有等到下午两点半钟，客人们走得差不多了，没有新来的客人了，才有机会吃饭。

三十多人的工饭，都是在前厅的餐桌上吃，后厨的厨工占五桌，前厅的招待占三桌，办公室的领导占两桌。

大部分人桌上的菜都是相同的，只有领导桌上和头灶二灶师傅们的桌上，加了几道三灶师傅们做的肉菜。

也许有人会嘴馋，舔着脸去别的桌蹭一块肉吃，但是没人会不服气。

丰泽园虽然是BJ第一家公私合营的饭店，积极接受改造，但是还是旧社会老式饭店的底子，且厨师这一行就是这样，厨艺越好地位越高，吃的更好点没人说什么。

王红武忙前忙后，将自己做的酸辣土豆丝都端到了各个桌上，然后终于在学徒那一桌坐下，可以吃饭了。

桌上一筐馒头，王红武只拿了一个，倒不是很饿，毕竟学徒也是厨子，挨着灶台边，一道菜尝一口熟了没，就不会饿着。

“来来来，大伙儿都尝尝我做的这道醋溜白菜。”

旁边一个黑胖油腻的年轻人对众人招呼，他叫张白俊，也参与制作了今天的工饭，做的正是桌面上这道看起来很不错的醋溜白菜。

“嗯！行啊老张，味道不错啊。”坐在对面的瘦高个李振国尝了一口，用一种刮目相看的眼神看向张白俊，“你什么时候把这道菜练的这么好了？应该够二灶水平了吧？”

“诶，接近而已，实际上还没有到呢。”张白俊被人这么一夸，脸上乐开了花，“不过三个月后的定级考核，如果我抽到了这道菜，一定能做到八十分以上！”

“厉害，咱们学徒里，应该没有几个做的比你更好的了。”

“要不是你开口，我还以为是三灶师傅们做的呢。”

“……”

同一桌的学徒们为他竖起了大拇指，让他心里这个美，“哪里哪里，夸张夸张。”

对于一个厨师来说，做的菜得到别人的认可，是最痛快的事情了。

“王师傅，您尝尝我做的这道菜？”

见到一桌只有王红武还没尝这道菜，张白俊期待的看着他。

王红武愿意成人之美，尝了一口，给出满意的评价：“嗯！这道醋溜白菜很不错嘛，颜色漂亮，味道可口，色香味基本俱全了。”

“诶呀，哪里哪里，王师傅你真的过奖了。”嘴上说过奖了，但是张白俊的嘴没有合拢过：“我记得王师傅你今儿也做工饭了，好像是酸辣土豆丝是吧？”

李振国看向王红武：“哦？我记得王师傅你很久没有做工饭了，怎么这次做了？”

“运气好，给了我这次机会。”王红武谦虚地笑着说：“大伙儿都尝尝吧，能给我些意见就更好了。”