第87章 炼糖(2/2)
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“小舞,你去把柳龙和王圣叫过来,让他们去把在铁匠铺的水浴锅拿过来。也该给这俩人找点活干了,”
很快,柳龙和王圣就气喘吁吁地扛着一米大的双层锅出来了,包里还掂着在学校工地弄的石灰。自回来后王大路就没让他们回去,一直在学院里专心修炼。
“很好,我们纳什之糖蜜骑士团第一个任务,制出能食用的白糖。”
接着让人把锅支起来,加上水,让这俩人把经过棉布过滤的甘蔗汁提过来。
“刚才社长是不是说了能食用这句话?”
很快王圣就明白王大路的意思了,王大路竟然直接往甘蔗汁里倒灰浆,然后又拿出一个试剂瓶往里面倒,发出嘶嘶嘶的响声。
等动静消停的差不多了,再命令王圣他们重新过滤,准备烧火,期间他连看都没看让火只管大力的烧,反正不用担心过热。柳龙则放出武魂,站在板凳上不断地翻搅,直到拉出来长长细丝。
小舞在一旁窃笑,“大路做的东西不知道是什么毒药,反正我是绝对不会吃的。”
另一边,老席德已经指挥着工人把炼制好的红糖全部溶解,加入木炭进行搅拌脱色,看到王大路这边生猛的操作,直呼胡闹。
“什么胡闹,老东西你叫炼糖,我就是胡闹,依我之见,你炼糖几十年都不如我们几个门外汉一下午。柳龙,你搅得慢点,跟那边的老太太学着点,不然糖精无法凝固。”
王大路眼睛红光闪烁,不断地分析着敌情,并跟前世所学结合起来。
很快便也来到了脱色阶段,他将手里剩下的一小杯活性炭全放了进去,剩余的则用木炭补足,但和老席德不同,他的木炭要先在石磨那里研磨成细粉再进入木桶搅拌,这是为了增加木炭的吸附面积从而增加脱色效果。
将黑乎乎的糖液过滤清亮后,又重新放进锅里水浴加热,王大路时不时就去对面锅里取一点样本来测量温度,然后吩咐柳龙减少水量太高温度。
因为实验性质量少的缘故,最终老席德那边和王大路几乎同时出锅冷凝,
老席德的白糖其实还有非常大的黄色,称之为黄糖才更合适,要想更白就得继续重复脱色的流程。
王大路制得的糖虽然也发黄但明显白的多,也干净的多。
“怎么样,老家伙,服不服气,你的技术我已经偷学完了,比你的更好。”
老席德几乎想站起来,去抢王大路手里的烧瓶,
“这是什么魔鬼的发明,太可怕了。我必须毁了他。”
“这叫温度计,有了他,即使是最简单的毛头小孩也能掌握温度控制。”
“我制的糖我敢塞嘴里,你制的糖你自己敢吃吗?”
“额这个,”
王大路扭头看向最贪吃的小舞,“小舞姐,来一块?”
小舞忙跑远了,她刚才可是看见王大路刚才往里面加了一大堆一看就不能吃的东西。其实也没什么,澄清石灰水的碱性比草木灰高,但其溶解度低,加过量并不会出现危险,往里面倒稀硫酸也只是为了调节一下酸碱度,硫酸钙可视为沉淀过滤。王大路没有拿骨碳进行脱色已经是相当的有道德水平了。(近代西方炼糖厂有一段用死人骸骨制造骨碳作为白糖脱色剂的历史,因为骨碳疏松多孔,脱色效果比木炭好很多。)
从理论上来说,这糖块确实是非常安全的。不过让毒抗性最高的唐三先吃了,无碍后其他人才敢试着拿一块尝尝。
王大路拿了一块他炼制的白糖嚼了嚼,没什么特别奇怪的味道,不由得皱起来了眉,难不成异世界的蔗糖不甜?感觉味道跟前世几毛钱一个的老冰棍差不多味道。接着,他有拿了老席德炼制的白糖,比王大路的略带一点红糖味,但真算不上很甜,
迷惑浮上了他的脸,他看向开心吃糖的小舞,王圣,理解不了发生了什么?想不明白,这让他一股乏力感用上心头,头重脚轻地一头栽了下去,
临了,他用最后的力气费力喊道,“糖有毒,别吃。”