第283章 坚持（2/2）

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“柏川，小火！一定要小火慢烙！”青竹紧张地叮嘱。

“知道了。”石柏川蹲在灶门前，眼睛盯着灶膛里的火苗，时不时添根柴，控制着火势。

时间一分一秒过去，厨房里弥漫开一股麦子和葱花混合的香气。

“差不多了吧？”青竹有些迫不及待，想翻面看看。

她小心翼翼地掀起锅盔的一角——哎呀！好像有点糊了！

“快翻面！”青竹手忙脚乱地用锅铲把锅盔翻过来。果然，刚才贴着锅底的那一面，边缘有些地方已经焦黑了。

“柏川，火是不是大了点？”

“不大啊，我看着挺小的……”石柏川也有些委屈。

接下来的时间，青竹全神贯注地守着铁锅，一会儿翻面，一会儿转动锅盔，一会儿又掀开锅盖看看熟了没有，紧张得额头冒汗。石柏川则在一旁屏息凝神，根据青竹的指示调整火候，像个待命的士兵。

院中的谭母早已被厨房里传来的各种声响和越来越浓郁的香味吸引，拄着拐杖走到厨房门口，探头探脑地往里瞧。

“怎么样了？我的锅盔好没好啊？”

“快了娘！马上就好！”青竹头也不回地应着，手里还在跟那几个“倔强”的锅盔搏斗。

又过了一会儿，第一个锅盔终于“出炉”了！青竹用锅铲把它铲出来，放在案板上。

那锅盔……形状不规则，颜色也不太均匀，一边深一边浅，还有几处明显的焦痕。但不可否认的是，它确实散发着诱人的香气，而且看起来……似乎外酥里嫩？

青竹和石柏川对视一眼，都从对方眼中看到了“激动”和“忐忑”。

“娘，您尝尝！”青竹顾不上烫，掰下一小块，吹了吹，递到门口谭母的嘴边。

谭母小心翼翼地咬了一口，先是眉头微蹙，似乎在品味，然后，她的眼睛慢慢亮了起来，脸上的皱纹也舒展开了，露出了一个满足的笑容。

“嗯！香！好吃！”谭母连连点头，又咬了一大口，“就是这个味儿！外酥里嫩，带着花椒和葱花的香味，比镇上卖的好吃多了！青竹啊，你这孩子，还真做成功了！”

听到母亲的夸奖，青竹悬着的心终于放了下来，脸上露出了灿烂的笑容，比自己吃了蜜还甜。她转头看向石柏川，石柏川也正看着她，眼中充满了笑意和骄傲。虽然过程磕磕绊绊，状况百出，但结果是好的，娘开心了，这就值了！

接下来，剩下的几个锅盔也陆续“出锅”。有了第一个的经验，后面的虽然卖相依旧一般，但焦糊的地方少了很多。

一家三口围坐在院子里的小桌旁，其乐融融地吃着刚出炉的锅盔。谭母吃得最香最开心，一边吃一边夸：“好吃，好吃！还是我女儿女婿做的锅盔最合我胃口！”

青竹和石柏川看着母亲满足的样子，心里都暖洋洋的。青竹拿起一个稍微“颜值”高一点的锅盔，掰了一半递给柏川：“柏川，辛苦你了，首席大助手！你也多吃点！”

石柏川接过，咬了一大口，麦香混合着椒盐和葱花的味道在嘴里弥漫开来，虽然不如外面卖的精致，但这其中包含的爱意和心意，却是任何美味都无法比拟的。他看着青竹，认真地说：“下次娘想吃啥，我们还一起做。”

“嗯！”青竹用力点头。