第134章 蕨菜炒熏肉丝(1/2)

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这次的雪没有那么大了,但是风却不小。

一直持续了第二天下午才停。

其实也没有完全停,仍然有细小的雪粒在落下。

好歹这种不会砸的疼了。

林青赶紧裹的严严实实,出来扫雪。

这一场雪,将原本有些泛黄的世界,又全部覆盖了起来。

把林青所有的努力都淹没了。

菜地,小路,所有的空地,都堆满了 厚厚的雪粒子。

除了温泉附近,全部被雪粒子给覆盖了。

大的像拳头那么大,小的像粗盐粒子那么大。

勉强关上的小木屋的门,被砸烂了。

矮鸡棚上的干草被吹走了一大半。

除了躲在草堆里的三只母鸡和一只公鸡还活着。

其他的鸡,要么被风吹走消失了,要么冻成了冰雕。

四只幸存的鸡,被剪了飞羽,放在了石屋里。

蔫蔫的,明明面前放了一堆草籽,也没有伸头去啄的意思。

恐怕是吓坏了。

林青现在管不了这些。

拿了新鲜的干草,换了温热的饮用水。

着手开始扫雪了。

一米厚的雪粒子,可不是那么简单就能清理掉的。

好容易清理了一条小路,还没到头,发现两旁的雪粒子垮了下来。

又得重新清理。

也幸亏林青现在力气大。

整整一天,只是扫出了一条通往温泉这边的小路。

到柴垛那边的路,得明天继续努力了。

好在太阳出来了,雪粒子在太阳底下折腾出稀碎的光芒 。

林青有一瞬间的遗憾,这些要是盐就好了。

那她就有了一辈子都吃不完的盐了。

转身呸了一声,她要这么多盐做什么。

林青蒸了一大盘的南瓜和栗子。

这种南瓜也不知道是什么品种,甘甜粉糯,直接蒸都好吃的。

她蒸了一个大南瓜。

一半切成薄片,一半切成一口一个的南瓜丁。

薄片先蒸好,放在陶盆里,压成南瓜泥,温热的时候撒入一酵母粉,搅拌下混入面粉。

和成淡黄色的面团,放在炉板旁发酵。

这个时候南瓜块也蒸好了。

一碗蛋羹,一盘蒸南瓜,还有一碗受凉后喝的蛋花汤。

这就是林青的早午饭了。

早饭和午饭合起来的一顿饭。

吃过了饭,面团已经发酵好了。

林青要蒸两种馒头。

一种是全麦馒头,另一种是南瓜馒头。

南瓜馒头用的面粉是筛了很多遍的。

很细腻,发酵后颜色也很漂亮。

和好的面团揉好,揪成一个个的小剂子。

揉成扁圆的样子,用竹条压出南瓜的形状 。

再取一点面团,搓成一个小条,揪下来安装在南瓜馒头上。

小条被扭曲一下,然后放在蒸帘上二次发酵。

很快淡黄色的面团变成了一个个南瓜的样子。

林青磕开了两个鸡蛋,把蛋清过滤出去 。

只要蛋黄,蛋黄里加一点点磨好的红糖粉。

搅打均匀后,放在一边。

南瓜馒头上锅蒸,就开始揉全麦馒头。

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