第237章 地地道道的东北菜（2/2）
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撒盐，搓，费静努力给每个蛙蛙都搓了一个澡，后面回来的人都围在门口，“费静，你会不会啊！”
费静，“放心，你们就等着吃就好！肯定好吃！”
她给蛙蛙搓好，又拿去洗，完了湛金让她拿个锅烧开水，水快开了关火再把林蛙都倒进去，湛金见她把林蛙倒进去了就立马盖上盖子，好险，差一点让热水溅小姑娘身上了
湛金，“焖三分钟然后捞起来，我们可以先准备料！”
首先得准备菜籽油猪油炒料，葱段，生姜，大蒜，再整点干辣椒花椒，再来一块火锅底料
那边时间到了，费静忙着过去把林蛙都捞起来，然后开始炒料，起锅烧油，再放一铲子猪油，等猪油融化了就放入葱姜大料，再放入火锅料，一大勺子豆瓣酱
火锅料炒化了，整个屋子都是香辣味在弥漫，加水煮料，然后再放上料酒，生抽，蚝油一点点，老抽一丢丢，再来一点白胡椒，再丢两颗冰糖，熬开了，再把林蛙倒进去，加入清水淹没林蛙上面多一点，炖就完了
一群人在外面闻着味儿，薛颐景在院子里玩手机，但是也会时不时地回头看一眼，但是门口人太多了他什么也看不见
容易双手抱胸，“这玩意儿和干锅一样的做法了，估计能吃！”
谢菲，“管它的，我反正一定要试试，好吃的话就多吃两个！”
西郡羽，“一会儿我教你们怎么吃，可能会有一点点腻，要慢慢吃，再配个茶，你们应该都能吃的！”
金蓉蓉，“不是直接啃吗，我刚才搜了好多吃林蛙的视频，他们都是直接啃蛙蛙嘴巴，然后啃肚子，最后吃腿！”
西郡羽都笑了，“那是东北吃法，我可以教你们你们能接受度高一点的吃法，比如说先掰掉腿，然后筷子压肚子中间压下去，它的一层皮就破了，里面会有油，就是雪蛤油，还有籽，这个特别大一块都是可以吃的，然后肚子里还有细细的肠子和胃，这个你们可以拿掉不吃，这样吃不会有苦味，有些吃到苦胆了，就觉得林蛙不好吃！”
西郡羽，“其实林蛙从十月底就进入冬眠就不会再吃东西了，它的肠胃里基本没东西都可以吃的，十一月到明年化冻之前都是吃林蛙的好时期！”
金蓉蓉眼睛都亮了，“我一定要试试！”
厨房那边的婶子们做的菜也差不多好了，然后一群人上菜，今天的菜色就很简单，林蛙，酱香林蛙，林蛙炖土豆，辣味的，还有费静的香辣林蛙
然后就是羊肉，昨天西意林让人杀了两只羊炖着，鲜羊肉现切，羊肉汤，羊骨头肉炖萝卜，馍馍，小青菜
摆了一大桌子，王燕趁着人没进屋她急吼吼地拍视频拍照，人齐了，她就立马收了手机老实了
又是满满一大桌子人，依旧是西意林和西郡羽坐主位，费静拿着筷子有些迫不及待了，就等西郡羽喊开饭
西意林，“今天这顿简单的饭食是我们这里的特色，还希望大家能喜欢！”
西郡羽，“感谢各位赏光来我们西村，感谢静静崽让我们今年能提前清清闲闲地过个好年，其他的我就不多说了，话都在这杯茶里，咱们干一个，然后就开饭！”
费静立马放下筷子端着杯柠檬水和大家一起举杯，“祝大家都快乐吧，干杯！”
大家一起举杯喝了一杯柠檬水！
西意林，“开饭！”
西郡羽，“开饭！”
费静立马放下杯子拿公筷，“快来尝尝我做的蛙蛙，我负责做，郡羽姐负责技术指导，各位，来来来，都不要客气嗷！”
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她非常认真地给每个人分一只蛙蛙，西郡羽也得到一只，主要是她要负责讲解操作，“首先我教大家分公母，这个公的呢，它的肚子这一片是灰白的，腰细，所以我们叫它公狗子，像狗，然后这个母的，它的腹部是红黄混色，有点像豹子皮肤颜色，所以我们叫它母豹子，然后肚子比较圆润！”
费静挨着挨着看了一遍，好像蛙蛙肚子都比较大诶，“桌上好像都是母的蛙蛙”
西郡羽嗯嗯，“这个我们前几天捞出来选的就是母的多，因为母的营养价值比公的好！”
西郡羽，“然后我教大家拆分这个母豹子，首先我们先掰它的腿，从这里……”
真正的勇士已经对着林蛙脑袋下口了，大强一口脑袋，再一口就是蛙蛙肚子，再然后整个蛙蛙就没了，他嚼嚼嚼，最后就吐出来几根小骨头
费静，六！
费静还在认真拆蛙蛙，掰腿，筷子压肚子，然后蛙蛙就成了两半，里面黑色的籽透明的油，特别大一坨，蛙蛙肚子基本就只有一层皮，“哇！好大一块！”
西郡羽，“好了，咱们把这个肠子摘掉，连着上面的一起，好，剩下的部位就可以随便闭眼吃，除了骨头，其他部位都好吃的！”
费静拿勺子把半块林蛙籽和油喂嘴里，香辣，有吃螃蟹那味儿了，她开心地嗯嗯点头，“香！好吃！”
在座的各位都是勇士，就连金蓉蓉都在啃林蛙腿了，谢菲觉得有点腻，一口茶一口籽，也吃得美美的
温鸾，好吧好吧，她这个大小姐也不能不吃，入乡随俗嘛，而且看那小姑娘都在啃林蛙腿了，她可不能怂
但是这个蛙真的一定要吃吗？
费静和王燕叭叭，“燕燕，这个腥不腥呀！”
王燕已经在啃第二只了，“不腥，咋啦！”
费静满意了，谢菲，“我吃着也不腥，咋啦”
薛颐景知道，但是费静先开口了，“燕燕去海城的时候下车就被那里咸咸的海风熏吐了，她还吃不了鹿肉，海鲜除了活的，她吃不了一点不新鲜的海鲜，所以我问问”
金蓉蓉嗯嗯，“懂了！燕燕都不觉得腥，那么这个蛙蛙就肯定不腥！”
谢菲，“六！下次出去吃饭把你带上，哪家不新鲜咱们举报他！”
王燕，“谢邀，我可不想满世界去得罪人，怕被砍！”
费静，“还有酱烧的诶，大家尝尝，这个酱烧才是我们东北的正常做法，试试怎么样！”
费静，她可就要偷偷吃羊肉咯
薛颐景帮她盛上一碗萝卜汤，碗里还有一根大大的排骨，她看着锅里的，“薛颐景，我想啃腿！”
薛颐景又给她捞了一截小腿，都没什么肉那种，“肉吃完汤喝完，再慢慢啃腿！”
西郡羽，“静静崽，你不吃蛙蛙了吗？还有很多诶！”
为了这一桌，他们村子里是把两条河从上摸到下游村口去了，这才凑了这几百只林蛙，人多，一人计划十只的样子，毕竟这小东西真的是一口一个，禁不住吃的
费静，“谢邀，我尝个味儿就行了，我妈妈说了我还小，不能吃太多太滋补的东西，万一补闭住了会长不高的！”
费静有个梦想，她觉得她一定能长一米八的！
西郡羽，不理解，但是尊重，虽然她并不知道这玩意儿会不会对小孩不友好
温鸾，“你妈妈真厉害，你也很棒，居然能控制自己的食欲，说不吃就不吃，厉害！”
薛颐景心说她厉害个屁，她本来就是眼大肚皮小，啥都想吃就是啥都只吃一口的人
王燕，“可拉倒吧，你还没我高，而且你每天吃饭都是吃两口就饱了，就你这样营养不够想长高都没营养，怎么长！”
费静看看王燕，好像，有点道理，燕燕妈妈还是四川人血统诶，她都快一米七了，而自己才一米六
？糟糕，以后不会连燕燕都比不过吧
西郡羽，“要不多吃点羊肉，羊肉吃了也长个儿！再多喝点汤”
费静，她悟了，她恶狠狠地对着手里的羊排骨啃下去，吃，她得啃两根！
费静嗯嗯，“我妈妈说要多吃牛肉羊肉还有鱼，能长高！”
西郡羽哈哈，“对！真是个听话的乖宝宝，多吃点，长高！”
谢菲哈哈，“费静你是妈宝女吗？”
温鸾，也是没想到，她居然还是个妈宝女，六！
容易，“她还小，肯定要听妈妈的话啦，而且她妈妈说得很有道理，小孩子还是要多吃五谷杂粮多吃红肉高蛋白质，才能补钙长高，又不会长胖！”
费静，“对！”