第6章 靠山吃山(2/2)
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让人欣喜的是,下山途中她们还路过了一片竹林,苏云希折了一大抱细竹笋,两个大竹笋,还采了几朵白竹荪,更是挖到了两个碗口大的地萝卜。
现代人吃地萝卜都是人工种出来的,估计很少有人知道地萝卜还有野生的。
她也是在福利院的时候,被大孩子带着到山上挖过才知道,这东西还有野生的。
相比于种植的,野生的个头大,但是容易老化,要切掉很厚的皮才能吃,不过吃起来却比种植的甜,可以煮汤,也可以清炒,还可以煮粥。
靠山吃山,其实,只要胆子大,山上能满足生活的所有需要求。
不过在老百姓认知中,只要他们没见过的东西,一律视为危险物品,没有人敢轻易去尝试,所以在物资匮乏的年代,他们却放着宝山而不敢入。
今天的收获满满,到了山脚,苏云希还顺手拔了几棵长得肥的荠菜,准备晚上回家打汤。
等回到家已经是半下午,家里人都回来了,看到苏云希背了这满满一背篓东西回来,都惊到了。
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“云希,这从哪搞得这么多竹笋呀,还有这个大的是苦笋,不好吃的”苏老婆子指着那两块大的笋子说。
“奶奶,这也可以吃的,那是你们没弄好,其实这个味道很好的”苏云希边说边把整个背篓里的东西全倒了出来。
“这像个土疙瘩的又是什么,还有你背这树根回来干嘛?”家里人都好奇的问道。
那些细竹笋他们知道能吃,吃不完也可以剥皮煮过之后晒干做笋干,东西熬腊肉很香。
“这不是土疙瘩,这是野生地萝卜,也叫凉薯,把老的削掉,嫩的可以拿来煮粥,还可以煮汤,很甜,还可以切丝清炒,都很好吃,还有这个是黄芪,是一种药材,洗干净,切片晒干可以拿去卖了换钱”苏云希耐心的给家里人解答。
“哇,大姐,你怎么什么都知道,你太厉害了”几个小屁孩又是一波彩虹屁。
“不用羡慕我,等你们以后都识字了,也能认得更多的东西,这就是知识的力量。”
说到识字,三个小孩立马脸色各异,苏青淮是满脸兴奋,苏青弘眉头紧锁,苏青远是直接脸都变成苦瓜了。
苏云希把地萝卜交给大伯母杨氏,让她用这个熬米粥,再切丝做个清炒,用荠菜煮汤,再把昨天剩的鱼也来两条。
笋子就交给大伯苏大勇和自家亲爹,并告诉他们大块的笋煮好后切成丝用冷水泡起,顺便把黄芪也清洗出来。她则去给三个弟弟检查作业。
看着苏青淮写出来却算不上好看的字,苏云希还是挺欣慰的,虽然已经九岁,从来没接触过文字,能写出这个也算不错了,苏青弘就有点勉强,写到了七,苏青远就不行了,只会一二三,他都快哭了“大姐,我真不行,你就别让我学了成不成”。
苏云希脸色一正“都还只是让你随便在地上划划都说不行,你一个男孩子,怎么能随随便便就认输,你都还没尽全力就自己否认自己了,那等你长大遇到的事情比这都困难的时候,是不是都不去试一试就说自己不行,只有全力以赴后才有资格说放弃。”
三个半大孩子都低下了头“大姐,我知道了”
“等过几天,我把药材卖了,就给你们买纸笔,你们好好练,不求你们中状元当大官,至少以后在外行走别被人看低了,大姐会挣更多的钱,让你们去学堂念书,让你们去见识更大的世界”
打一棍子再给个甜枣,总算忽悠住了几个小屁孩。
半个时辰后开饭了,一家人团团围坐在桌前,没有古板的食不言寝不语,众人都你一言我一语谈论着家里的事。
“哇,大姐,这个地萝卜好好吃,甜甜的,脆脆的,明天我们再去挖好不好”小青宇捧着碗,喝着甜糯的粥一脸满足。
“好,我们明天还去”苏云希也想多找点药材,给弟弟们买纸笔很贵,她想多赚点钱。
“大伯父,爹爹,你们会打猎么”
“我不会,你爹会”苏大勇嘴里含着一口地萝卜丝,口齿不清的应道。
“怎么云希是馋肉了,想吃肉啊,不过我也不太会,最多挖个坑,下个套什么的”苏二勇笑着回了一句。
“爹,明天我们去打坑好不好”