第392章 吕老酿酒，墨韵茶轩（1/2）

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主子说了，这作坊建成后不雇人，而是让他们去干活，不仅供饭，还有工钱拿，他们的好日子马上就要来了。

“主子，你来了！”杨大虎三步并作两步的跑上前来，人看着黑了，也瘦了，但脸上那大大的笑容却让人知道他在庄子上过得还算开心。

“嗯，作坊盖得如何？”陆雪扶着吕老先向酿酒作坊的方向走去。

“回主子的话，再有十来天就能盖完了。”杨大虎待在庄子上有两个月了，刚开始确实有些不适应。

时间长了，他发觉相对于在谢家的门房蹲着，他更愿意在庄子上找点事做。

更让他惊喜的是，半个多月前，主子竟然让他跟着工匠盖作坊，这证明主子并没有忘记他，他干劲更足了。

酿酒作坊整体的大框已经盖好，吕老一进去便跟回了家一样，这看看，那摸摸，“我好像来过这！”

在盖酿酒作坊之前，陆雪抽空又去了府城一趟，几乎把吕家酒坊的模样照搬过来，顺便又买了一个酿酒匠人，姓梁。

虽说那人年纪不大，酿出的酒也不怎么样，但她也是实在找不到好的，只能先凑合着用，大不了就是失败的次数多一些。

如今梁匠人正被陆雪安排在庄子上酿酒，少量多次的酿，总有一次能成功吧。

陆雪又去看罐头作坊，这个作坊也盖得差不多，等桃子成熟就可以直接开工。

待了一会，她转头又到山上去看桃林，如今花期已过，枝丫上挂着一个个毛茸茸的幼桃。

“呕~囡囡，好酸啊！”一个不注意，吕老摘下幼桃咬了一口，又连忙吐出去。

“都说了，不要什么东西都往嘴里塞。”陆雪拿出帕子，替他擦了擦嘴，连忙领他回到庄子上，拿水漱漱口。

吕老把嘴里的水吐出来，忽然抽了抽鼻子，往庄子的后院走去。

梁匠人正在给蒸煮后的粮食拌曲，见有人进来，也没停止手上的动作。

吕老先是跑到一个地缸附近闻了闻，随后皱着眉头走到下一个面前，嘴里嘟嘟囔囔地说着“不对，味不对。”

把边上的都闻过一遍后，又走到梁匠人面前，皱着眉头道：“不对，不是这样拌的！你力气用得太大，手法也不对！”

“还有，这么多粮食，你就用这点酒曲，出来的酒会有酸味的！”

吕老说着，把手里的酒坛放在安全的地方，上前抢过梁匠人手里的工具，“要像这样......”

梁匠人见他是跟着陆雪来的，且手法比自己的师傅还要熟练，也不敢说话，向后退了两步静静地看着。

“准备粗陶坛子，别忘了用酒尾洗上三遍，再埋到背阴的地方！”吕老头也不抬地喊了一声。

梁匠人一激灵，有种早年被自家师傅支配的恐惧，连忙按照他的指令做事。

两人配合还算默契，装坛，封缸几乎一气呵成。

陆雪站在一旁静静地看着，恍惚间觉得吕老好像恢复正常了，可转眼间，吕老抱着酒坛子又回到她身边。

“囡囡，你在看什么？你终于想学酿酒了，我早都说了，不要跟你舅舅们学打猎，太容易受伤了！”

吕老一脸骄傲，随后像是想到什么，敲了敲头，表情开始变得痛苦，“囡囡，头疼，要学打猎，要学，打猎好，能保护自己......”