第387章 你们到底干不干,不干我走了。(1/2)
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王秀丽瞅着那崭新的冰淇淋机,满脸都是肉疼和不解。
家音看出大姑的心思 ,解释道:“大姑,别看这些东西免费,实际上客户每日消耗不了多少。”
“而且这种水果和冰淇淋可以吸引很多带孩子的顾客。”
要不是店面实在太小,她都想直接隔出一块地方搞个儿童游乐区了。
听侄女这么一分析,王秀丽立马想通了,连连点头。
“就听你的,你懂得多。”
将窗边原本的免费饮料往旁边挪了挪,把冰淇淋机器摆上去.
拿出说明书研究了一会,先将机器打开清洗,然后按照比例加入牛奶和冰淇淋粉。
插上电,机器嗡嗡作响,剩下的就是等待。
另一边,王秀丽和员工艾慧也麻利地把自助水果台擦洗干净,摆在了调料区的正对面。
王秀丽看着空荡荡的果盘,又开始犯愁。
“现在这大冬天的,哪还有什么应季水果,而且现在的水果价格可不便宜。”
大姑说的没错,这个时候物流不如后世,水果即便运过来也不便宜,何况是反季的水果呢。
家音想了想,“没事,我回头去批点妙脆角、小麻花之类的零嘴儿,小孩子就爱吃这个,放这儿效果一样。”
那种妙脆角之类的零食,后世的火锅店里她也见过。
没一会儿,冰淇淋机上的绿灯亮了。
家音拿起一个蛋筒,先挤掉前段的一小截,然后手腕一转,一个螺旋状的完美冰淇淋就打了出来。
王秀丽在一旁看着,感觉这个机器还挺神奇。
“大姑,你尝尝。”家音把第一个成品递了过去。
王秀丽接过来,试探着咬了一口,冰得一激灵,下一秒,浓郁的奶香就在嘴里化开。
“哎哟,真好吃!”她捂着嘴乐,“我还是头一回在冬天吃这玩意。”
艾慧走过来,“咱们店的火锅辣,冬天吃点冰淇淋正好。”
家音又打出一个冰淇淋递给艾慧,“婶,你也尝尝。”
“那我就不客气了。”艾慧笑眯眯地伸手接过。
艾慧和王秀丽两人躲在一边吃完冰淇淋,两人对冰淇淋的评价都很高。
随后家音又去了广告店,打印了一张冰淇淋免费的贴纸,回来往门口最显眼的地方一贴。
忙完这些,她又绕着店铺里里外外巡视了一圈。
这个店铺当时装修的时候,因为有两层,家音特地让高静对安全方面注意。
因此店里放置了不少灭火器,她们店里只有后厨有明火,但还是要注意防范。
“大姑,这些灭火器,你记得教员工使用。”
“我知道,这些开业的时候才培训过,每个新员工来的时候我都教了一遍。”
“那就好。”家音这才放心了些,“还有后厨卫生也要注意。”
“这些每天下班之前全部都清洗一遍,食材这方面我也注意着呢,就怕人吃坏肚子。”
“嗯。”
家音心里盘算着,大姑现在开始做活动,她就怕邵杰那边顶不住,万一给大姑使绊子就不好了。
……
陈贵今天一进店,店里冷冷清清,跟昨天相差甚远。
店里只坐了两桌客人,他还以为是没开始营业。
“怎么回事?备菜都没准备好吗?这都饭点了,磨磨蹭蹭的,客人不都跑光了。”他皱起眉头责问一旁的女员工。
女员工有些委屈,“老板,我们早上就全都准备好了……”
准备好了?
陈贵扫了一眼空荡荡的店面,今天就两桌客人,人怎么会少这么多?
“咱们店里的优惠活动停了吗?”陈贵疑惑。
“没有停,是对面那家店也做了活动,比咱们店的活动还大,她们现在满五十减二十五。”
满五十减二十五,比他们多五块!
他们这个价格已经不赚钱了,没想到她们居然比他们还便宜。
这些娘们,还挺难缠。
他压着火气,不耐烦地问:“邵杰呢?”
“他出去了。”员工回。
“出去干嘛了?”
“我也不知道。”员工老实回答。
这个邵杰,什么时候了,还有心思往外跑。
当初开火锅店,是他誓旦旦地拍着胸脯保证,只要照着大湾沟那家店的模式来一定能赚大钱。
拉着他在那家老店门口蹲了好几天, 当时看到的那家店,生意确实好的让人眼红。
他们本来打算在美食街开一家,结果他们还没找到铺子,那家店居然也要在美食街开分店。
“陈老板,你信我,只要咱们想办法让她们两个月赚不到钱,她们肯定就倒闭了。那个王秀丽身上没有多少钱,她那个店开一共才几个月,再赚钱能赚多少,开这个店肯定已经把积蓄花干了,到时候这个店她撑不下去,咱们便宜点接手,不是更好?”
当时他也觉得邵杰的话有道理。
结果他们的活动开始后,那个店的生意依旧还不错,认她们家的顾客只去她们家吃。
现在她们家做活动,他这里的生意一落千丈。
满五十减二十五,这不是恶意竞争是什么?
陈贵越想越气,心里把邵杰骂了千百遍。
当初他就提议去F市开,那边还没这种火锅,市场一片空白。邵杰非说J市这边市场打开了,说都知道这个火锅好吃。
十万块。
他妈的快十万块砸进去了,连个水花都没见着,现在本钱没捞回来,反倒是有被对方拉下水的趋势。
正打算出门去找邵杰,这边邵杰带着个人进来。
“你去哪了?”陈贵不满的看向邵杰问。
“老板,我这不是找人……”说完邵杰小声对陈贵说了些什么。
陈贵有些怀疑地看着他,“这样行的通吗?”
“肯定能行的通。”
陈贵看着旁边的那个男人,长得贼眉鼠眼的,一看就不是什么好东西。
“你要不还是换个人吧,这个人看着太明显了。”
邵杰看了看那人小声说:“我也想啊,可是我这不是实在找不到了吗?”
一旁被两人吐槽不像好人的王大栓翻了个白眼,真以为他听不见吗?
“你们到底干不干,不干我走了。”
“干。”邵杰肯定道。
赶上饭点,外面的椅子上坐满等待的顾客。
家音站在冰淇淋机器旁,帮忙打冰淇淋。
就在这时,一个男人从门外挤了进来,一身有些破旧棉衣,跟店里热闹红火的气氛格格不入。
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