第736章 方老爷子的炫耀（2/2）

言情小说吧【www.yqxsb.com】第一时间更新《七零带空间下乡后，我天天吃肉》最新章节。

新味居的生意，尤其是药膳系列的订单，肉眼可见地又红火了几分。

眼见空间水池里的鱼群数量以健康的速度稳定下来，不再有“泛滥成灾”的忧虑，陆青阳便知道是时候让它们休养生息，同时也该推出新的特色，保持食客们的新鲜感了。

他将想法与陈师傅一说，两人一拍即合。

“陈叔，咱们的鱼反响好，靠的是食材本源和药膳理念。接下来，我想用点更‘山珍’的货色，山里现在还养殖了些鹿、狍子，还有那些人参吗？是时候让它们派上用场了。”

陈师傅一听，兴趣大增：“鹿肉温补，狍子肉细腻，都是好东西，配上咱们的菌子和参，那滋味和功效，绝对不比鱼差。”

精选空间养殖的梅花鹿肋排肉，肉质紧实温润，几无腥膻。

与多年人参、宁夏枸杞、金丝红枣一同入砂锅，文火慢炖数小时。

汤色清亮呈淡茶色，鹿肉酥烂脱骨，入口化渣。

参的微苦回甘、枸杞红枣的天然甜润与鹿肉独特的醇厚鲜美完美融合。

此汤大补元气，益精血，壮阳补肾，强筋健骨，尤其适合畏寒怕冷、腰膝酸软、精神不振者。

服务员会贴心提醒：“此汤温补力道足，体内有热或感冒发热者暂不宜。”

取狍子最鲜嫩的里脊或后腿肉，切块后用空间泉水略泡去血水。

与补气的黄芪、以及空间特产的珍稀松茸一同置于瓦罐中，加少许绍酒，密封慢煨。

成汤后，汤汁金黄清澈，松茸的异香与狍子肉的野性鲜香交织升腾，令人闻之垂涎。

狍子肉口感细腻嫩滑，胜似小牛肉，却多了一份山野的清甜。

此膳益气补虚，健脾开胃，能增强机体免疫力，对病后体弱、食欲不佳者是极好的滋养品。

考虑到部分不食荤腥或需清淡调理的客人，陆青阳特意设计了这道素膳。

汇集空间出产的各种野生菌菇——榛蘑、猴头菇、黄蘑等，配上养胃健脾的山药、莲子、茯苓，一同熬煮。

汤底用的是菌菇本身渗出的汁水与空间泉水，不加多余调味，纯粹依靠食材本味。

汤成，菌香扑鼻，味道鲜美醇厚，口感层次丰富。

长期饮用可健脾养胃，宁心安神，润肺化痰，是现代人调理亚健康状态的温和佳品。

这几道以大兴安岭特色物产为根基的新药膳一经推出，果然再次引发了轰动。

方老爷子自然是第一批尝鲜的。

他喝着那碗参杞鹿肉汤，感受着那股不同于鱼汤的、更浑厚温暖的暖流涌向四肢百骸，舒服地长吁一口气，对着同桌的李老、王老炫耀：“怎么样？我没骗你们吧？”

老战友们也是赞不绝口，尤其是那碗山珍菌菇汤，让一位肠胃不太好的老友连着来了好几天，直呼胃里舒服多了。

当然由于食材的特殊性，这些东西都是价格上面也是比较高的，每日也是限定供应的。