第19章 酒楼供货(1/1)
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叶熙向来相信,人多的饭馆,口味再差也差不到哪儿去。所以,她还是选了一家食客众多的饭馆。忙碌了一上午,她宁愿多花些时间等餐,也不想委屈自己的胃,正好还能坐下歇歇脚。
这家饭馆生意火爆,后厨的厨子也不少,没等太久,伙计就把她和叶来娣点的饭菜端上了桌。两人默默吃完饭后,便起身去街上溜达消食。
叶熙盘算着商城升级的事,现在除去拉拉杂杂用的钱,余额有八两多,还差点钱才能升级商城,而且自己手里也必须剩下些钱周转才行,但这会儿去哪里搞点钱呢?
哪知低着头想事情的她冷不防的撞在一个人身上。叶熙有点懊恼自己现在警觉性怎么这么低了,走个路还能撞到人,就听闻一个有点熟悉的声音响起:“是你。”
叶熙摸着鼻子抬起头,呵,这不是人参公子吗?有点尴尬怎么回事。
这时另一个中年男人也忙赶了过来,嘴里还关切的问道:“少东家,你没事吧?”说完有点不悦的看向叶熙:“这青天白日的怎么走路不看路。”显然是把叶熙当成碰瓷他少东家的人了。
公子怕发生什么误会连忙解释道:“钱掌柜,我没事,我刚刚没注意跟这个姑娘撞了一下,我们认识的。”又转向叶熙说道:“姑娘,这是我家酒楼的钱掌柜,他也是关心则乱,说话语气重了点,你莫要放在心上。”
他那天可是听说了镇上几个无赖抢两个村姑的人参却被反打赔钱的事,人参这东西又不是大白菜,这时间,人物都对上了,不用想也知道是这两人了。
虽说叶熙在他心里还算不上什么特别厉害的角色,但从那事儿也能看出,她绝不是个好惹的。怕她在酒楼门口闹起来影响生意。
叶熙虽然有点不懂这公子对她态度怎如此的好,不过她也没心思细究,满脑子都被听到的信息占满了:酒楼?掌柜?少东家?
她下意识抬起头,瞧见了头顶气派的招牌——“香满楼”。她心里乐开了花,这不正应了那句瞌睡来了有人送枕头。
于是她潇洒的摆手道:“不打紧,这都是小事,现在我们来谈个正事如何?”
说完她也没管两人疑惑的神情,自顾自的取下叶来娣背着的背篓,在商城买好二十斤西红柿后,把背篓放在少东家和掌柜身前,用手把布一掀,里面就露出了红粉红粉个头饱满的果子。
少东家见叶熙拿出的果子模样新奇,自己从未见过,不禁心生好奇,拿起一颗仔细打量:“姑娘,这果子是何物?”
叶熙笑着解释道:“这叫西红柿,也叫番茄,既能当水果直接吃,又能用来做菜。”
一旁的钱掌柜一听这番茄能做菜,顿时来了兴致,连忙问道:“不知这番茄能做什么菜?”
叶熙心中暗笑:嘿,你个老狐狸,想套我菜谱?就算套出来又怎样,你有番茄吗?面上却不动声色,说道:“要不这样,我先教大厨做两道番茄菜肴,你们品尝之后咱们再细谈。要是谈得拢,这番茄我可以长期供货。”
“甚好,甚好!那姑娘里边请。”钱掌柜脸上堆满殷勤的笑容。作为经验丰富的老掌柜,他深知,不断推出新奇美味的菜肴,才是酒楼长盛不衰的生存之道 。
叶熙在后厨指挥厨师做了番茄肉片汤和番茄炒鸡蛋。叶熙虽然做菜不行,但这再简单不过的两道菜,在现代小孩都会做。她还做了凉拌番茄。
看到古代色泽和纯度欠佳的白糖,不禁心想以后或许能做白糖生意。
很快三道菜完成,店伙计摆好菜退下,叶熙笑着伸手示意:“少东家,钱掌柜,请品尝。”
钱掌柜尝过三道菜后点评:“番茄炒鸡蛋,鸡蛋嫩滑、番茄酸甜,二者交融,口感变得丰富;番茄肉片汤,汤汁醇厚;凉拌番茄,番茄酸味与白糖中和,清爽解腻,十分开胃。”
少东家见钱掌柜对这几道菜赞不绝口,也按捺不住尝了一遍,尝完后不住点头,显然十分满意。
两人低声商议几句后,钱掌柜看向叶熙:“姑娘,你的番茄我们全要了,你开个价吧?”
叶熙心中早有盘算,不慌不忙地说出价格与要求:“十五文一斤,每场赶集供一次货,每次五十斤。一个菜方子五百文,我这儿还有个番茄炖排骨的方子,三个方子一共一千五百文。”
钱掌柜听完嘴直抽,心想,你都做了番茄肉片汤了,我们难道想不到番茄炖排骨吗?
叶熙当然也知道他们能想到啊,不然她说出来干嘛?先下嘴为强嘛,她现在就是把着番茄货源强卖方子,你们还能说不买?
掌柜和少东家琢磨片刻,便明白了其中的门道。虽说叶熙提供的菜谱操作简单,没什么技术门槛,可番茄这种新食材很有卖点,他们势必要拿下独家供应权。
不过,这番茄十五文一斤,在他们看来还是偏高了些。讨价还价是本能,哪怕心里清楚这买卖不亏,但还是想把价格压一压。
叶熙思量一番后,同意了他们独家供货的要求,对于他们的还价,做生意嘛,好歹也要照顾下人家讲价的心理。
于是,她故作大方的在总价上减少了十文钱。别人既然开口讲价了,要是一点都不让,对方难免会有挫败感。
要是掌柜和少东家知晓她这一番心思,估计要哭笑不得:“我可真是谢谢你这大爷的十文钱了!”
钱掌柜拟了契约文书来,叶熙仔细看完觉得没问题,和掌柜各自签字按手印。
两人都惊讶于村姑还会认字写字,而且这字还写得很好,但是出于礼貌也不好宣之于口,看来小村姑不简单啊。
叶熙见两人对自己识字很诧异,心里暗自骄傲。别以为杀手只学杀人,在她的组织,训练和特工差不多,不仅有杀人技巧,文化知识也要学。
很多时候要伪装身份接近目标,得投其所好,强大的知识储备必不可少。她各项成绩都不错,就是炒菜不行,气跑了五个厨师师傅。
叶熙回过神,把二十斤番茄交给伙计过秤,收了一两七百九十文。少东家沈逸尘拱手道:“姑娘,在下沈逸尘,合作愉快。”
“我叫叶熙,少东家,过两天就送货,没别的事,我们就告辞了。”
沈逸尘和钱掌柜将她们送至门口。叶熙高高兴兴的带着工具人叶来娣走了。来娣看着叶熙的一番操作,心想神仙就是不一般,赚钱都这么厉害,真想天天跟在神仙二姐后面闻仙气。