第864章 借厨房（2/2）

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“那怎么行，你还在上班。”

“这个点没人吃饭了，就算有人来点菜，我再出去就是，我也帮不了你多大忙，就给你打打下手。”大姨自来熟，拿起排骨筐筐剁了起来，手起刀落，剁的排骨段大小几乎一致，“这么大行吗？”

云浅月勾头看，“行，大姨，你剁的真好，大小一致感觉像是用尺子量的一样。”

大姨心里美滋滋，“孰能生巧，我在食堂工作快有十年了，每天都要切肉剁排骨。”

“咦，大厨下班了吗？”云浅月发现后厨没有其他人。

“没，在库房睡觉呢。”大姨用下巴点了一下右边的小门。

大姨剁肉如切菜，她剁完肉，云浅月的五花肉还没切好。

大姨把排骨段放进盆里，拿起土豆，“这个咋处理，切成丝？”

“切成段，茄子和辣椒也切成段，做地三鲜。”

锅里烧着火，云浅月把五花肉放进凉水里，又放了生姜和料酒，盖上盖子，另一口锅闷上米饭，上面还盖了一层腊肠。

焯水还要一阵，她把排骨腌上，准备做炸排骨。

做完这一切，云浅月开始切茄子，切到一半锅开了。

第一道菜做红烧肉。

炒好糖色之后，把红烧肉放进去，倒出各种调料焖煮。

大姨狂吸鼻子，“哎呦喂，什么味道，真香，像是红烧肉，云医生，你厨艺不错啊，香味比大厨做的都香。”

云浅月笑道：“大姨，等做好之后你也尝尝，我的厨艺还可以。”

“那行，大姨不跟你客气了。”光闻味道就直流口水，肯定很好吃。

香味把偷懒的馋虫引出来，他直奔灶台，打开锅盖狂吸，“好香，好香。”

听见动静，云浅月回头就见一个五十出头的老头恨不得把头埋进锅里，她吓了一大跳，夺走锅盖盖上。

陈大厨直勾勾的看着她，“小姑娘，红烧肉是你做的？”

“是我。”靠这么近干什么。

“你都用了什么大料？”

“我为什么告诉你？” 咱们不熟。

陈大厨也没生气，这个红烧肉肯定是人家的独门秘方，“ 瞧着红烧肉做的挺多，不介意等会儿给我尝两块吧？”

“可以。”云浅月原本就准备给大厨和大姨留一些。

陈大厨脸上一喜，没了睡意，拿起青椒开始处理，“我来帮你们吧，这个怎么切？”

“切成块，菱形的。”云浅月也没拦着，人多力量大，凭她一个人处理配菜都要一两个小时，更别说要做饭了。