（四）黑龙江省《佳木斯市》（2/2）

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- 冰雪文化节：每年12月至次年2月举办，在沿江公园打造冰雕、雪雕景观，开展滑冰、滑雪、冰上自行车等活动，是市民冬季休闲的主要选择。

（二）民俗风情：融入日常的生活习惯

佳木斯的民俗风情深受东北地域文化与多民族融合影响，形成了独特的生活方式：

- 饮食习俗：以东北菜为主，口味偏咸鲜、重油，擅长炖菜、炒菜。日常饮食中，“酸菜白肉锅”“小鸡炖蘑菇”“铁锅炖大鹅”是家常菜，夏季流行“烧烤”，冬季则喜欢“火锅”。受赫哲族影响，江鱼是特色食材，“清蒸大马哈鱼”“油炸柳根鱼”“杀生鱼”（赫哲族传统菜，用生鱼片拌醋、辣椒、香菜）是当地招牌菜。

- 居住习惯：传统民居以“平房”为主，墙体厚实，配备“火炕”（冬季通过烧炕取暖），室内摆放“炕桌”，家人围坐吃饭、聊天；现代城区以楼房为主，但部分农村仍保留火炕，冬季取暖以集中供暖为主，室内温度普遍在20℃以上。

- 节庆习俗：除春节、中秋等传统节日外，当地还保留着一些独特的节庆活动。例如，“二月二龙抬头”时，人们会“剃龙头”（理发）、“吃龙食”（吃饺子、面条）；“冬至”时，家家户户吃饺子，寓意“冬至吃饺不冻耳”；赫哲族的“乌日贡节”（每年农历五月十五），是全族性的节日，举行划船、射箭、摔跤等比赛，传承民族文化。

五、旅游资源与攻略：边城的自然与人文之美

（一）必游景点：自然与人文的交融

佳木斯的旅游资源以“生态、界江、边境、冰雪”为特色，既有自然景观的壮阔，也有人文景观的厚重：

1. 黑瞎子岛旅游区（抚远市）：中国最东端的岛屿，一半属中国，一半属俄罗斯，2008年正式回归中国部分领土。景区内有“东极广场”（中国最早看到日出的广场，矗立着“东极极标”雕塑）、“黑瞎子岛湿地公园”（占地1.2平方千米，以沼泽、芦苇、湿地为特色，可观赏东方白鹳、丹顶鹤等鸟类）、“中俄界碑”（259号界碑，是中俄领土划分的标志）。建议夏季（6-8月）前往，清晨4点左右可观赏“中国第一缕阳光”。

2. 三江口生态旅游区（同江市）：松花江与黑龙江的交汇处，因两江江水颜色不同（松花江含沙量高，呈黄色；黑龙江水质清澈，呈黑色），形成“泾渭分明”的奇观，被称为“三江口”（实际为两江交汇，因乌苏里江在下游汇入，故称“三江口”）。景区内有“三江口标志塔”（高30米，刻有“江汇于此、路始于此、海通于此”）、“中俄铁路大桥”（跨境铁路桥，可远眺俄罗斯哈巴罗夫斯克市）、“赫哲族文化村”（展示赫哲族渔猎生活场景，可体验鱼皮画制作、桦皮工艺）。

3. 富锦国家湿地公园（富锦市）：占地22平方千米，是三江平原典型的沼泽湿地，拥有“芦苇荡”“荷花池”“沼泽地”等景观，栖息着丹顶鹤、白枕鹤、大天鹅等200余种鸟类，是中国重要的鸟类栖息地。景区内修建了木栈道（长5千米），游客可步行观赏湿地风光，夏季（7-8月）荷花盛开，秋季（9-10月）芦苇金黄，是摄影爱好者的天堂。

4. 街津口赫哲族旅游度假区（同江市）：赫哲族聚居地，保留着传统的“撮罗子”（赫哲族传统民居，用桦树枝、兽皮搭建）、“渔船”（独木舟），游客可参观“赫哲族博物馆”，了解民族历史；参与“撒网捕鱼”“制作鱼皮画”等体验活动；品尝“江鱼宴”（全鱼宴，包含10余种江鱼做法）。每年4月的“开江节”和10月的“捕鱼节”是最佳游览时间。

5. 汤原县抗联遗址（汤原县）：包括“汤原抗联密营遗址”“赵尚志将军牺牲地”等景点，是东北地区重要的红色旅游资源。密营遗址保留着抗联战士居住的“地窨子”（地下窑洞）、防御工事，展示了抗日战争时期东北抗联在三江平原开展游击战争的历史；赵尚志将军牺牲地立有纪念碑，记载着将军的英雄事迹，是爱国主义教育基地。

（二）古刹与历史遗址：时光留下的印记

佳木斯虽非历史古都，但仍保留着部分古刹与历史遗址，见证着地方的发展变迁：

- 普光寺（佳木斯市郊区）：始建于1933年，原名“观音堂”，1998年重建并更名“普光寺”，是佳木斯规模最大的佛教寺庙。寺庙占地2万平方米，主要建筑有“大雄宝殿”“观音殿”“天王殿”，殿内供奉释迦牟尼佛、观音菩萨等佛像，每年农历四月初八（浴佛节），寺庙会举办法会，吸引信众参拜。

- 八女投江遗址纪念馆（佳木斯市郊区）：为纪念1938年抗日战争中牺牲的“八女投江”烈士而建，1986年对外开放。纪念馆内展示烈士的生平事迹、遗物（如武器、衣物），馆外矗立着“八女投江”群雕（高8米，再现八位女战士跳江就义的场景），是全国重点文物保护单位和爱国主义教育示范基地。

- 新开流遗址（同江市）：新石器时代文化遗址，距今7000年，1972年发掘，出土文物包括鱼骨网坠、石镞、陶片、骨器等，证明当时的居民以渔猎为生，创造了独特的“新开流文化”。遗址上建有“新开流文化陈列馆”，展示出土文物与先民生活场景复原模型，是研究东北少数民族起源的重要遗址。

- 莽吉塔站故城（抚远市）：明代军事驿站遗址，始建于永乐年间，是奴儿干都司下辖的重要驿站，承担着传递军情、转运物资的功能。故城呈正方形，周长约800米，现存部分夯土墙基，高约2米，墙体由黄土与砂石混合夯筑，体现了明代东北边疆的军事防御建筑风格。遗址内曾出土明代青花瓷片、铁制兵器等文物，2013年被列入全国重点文物保护单位，如今虽仅存残垣，但仍能看出当年驿站的规模，是研究明代东北边疆管理体系的重要实物证据。

- 慈云观（桦南县）：佳木斯境内现存较完整的道教场所，始建于1925年，由全真教道士募资修建，最初名为“三清宫”，1949年后更名为“慈云观”。观内建筑沿中轴线布局，依次为山门、三清殿、玉皇殿、三官殿，两侧配有厢房，整体为传统中式建筑风格，屋顶覆盖青瓦，屋檐雕刻龙、凤等吉祥图案。三清殿内供奉元始天尊、灵宝天尊、道德天尊神像，玉皇殿供奉玉皇大帝，每年农历正月初九（玉皇圣诞）、三月十五（太上老君圣诞），观内会举办道教法会，吸引周边信众与游客参与。如今的慈云观不仅是宗教活动场所，也成为展示道教文化的窗口，观内设有“道教文化展室”，陈列道教经典、法器等物品。

（三）特色味道：藏在烟火里的边城风味

佳木斯的饮食，既带着东北菜的豪放，又融入了江鲜与少数民族风味，每一道菜都透着黑土地与界江的气息，成为游客难忘的味觉记忆。

- 江鱼宴：作为三江汇流之地，佳木斯的江鱼种类繁多，大马哈鱼、鳌花鱼、鳊花鱼、柳根鱼、嘎牙子等都是餐桌上的常客，江鱼宴则是将多种江鱼用不同做法组合而成的特色宴席。其中，清蒸大马哈鱼最能体现鱼的本味，选取新鲜大马哈鱼中段，仅用姜丝、葱段提鲜，蒸熟后肉质细嫩，带着淡淡的鲜香；油炸柳根鱼则是将小柳根鱼裹少许面粉炸至金黄，外酥里嫩，是下酒的好菜；赫哲族特色的杀生鱼，需将新鲜鲤鱼或草鱼去皮去骨，切成薄片，用醋浸泡去腥，再加入辣椒、蒜末、香菜、黄瓜丝等拌匀，口感清爽，带着独特的酸味与辣味，是夏季消暑的特色菜。在同江市街津口、抚远市乌苏镇的江边餐馆，都能吃到地道的江鱼宴，人均消费约80-120元。

- 酸菜白肉锅：东北家常菜的代表，在佳木斯被做得格外地道。当地人家冬季会腌制酸菜，选用新鲜大白菜，用开水焯烫后放入缸中，加盐、压石，密封发酵20天左右，腌好的酸菜酸香爽口。制作酸菜白肉锅时，先将猪五花肉煮熟切片，与酸菜、冻豆腐、粉条一起放入锅中，加入骨汤慢炖，出锅前撒上葱花、香菜，搭配蒜泥、辣椒油蘸料食用。五花肉肥而不腻，酸菜吸收了肉香，冻豆腐吸饱汤汁，粉条爽滑筋道，冬季围坐在一起吃一锅，浑身暖和。佳木斯市区的“东北风菜馆”“老佳木斯炖菜馆”，都能吃到正宗的酸菜白肉锅，一份约40-60元，足够2-3人食用。

- 粘豆包：佳木斯人冬季常吃的主食，用黄米面或江米面做皮，包裹红豆沙、绿豆沙或芸豆馅，蒸熟后蘸白糖食用。当地制作粘豆包讲究“现做现蒸”，黄米面需用温水和面，发酵2-3小时，馅料要将豆子煮至软烂，碾压成泥，不加过多糖，保留豆子的本味。蒸好的粘豆包皮薄馅足，口感软糯，带着粮食的清香，冷食时更有嚼劲。每到冬季，佳木斯的菜市场、早餐店都会售卖粘豆包，散装按个卖，1元/个，也有真空包装的礼盒，可作为伴手礼。

- 朝鲜族辣白菜：受朝鲜族聚居影响，佳木斯的辣白菜带着独特的本地风味。选用秋季新鲜的青帮白菜，洗净后切成四瓣，用盐腌制半天，挤去水分，再用辣椒面、大蒜、生姜、苹果泥、梨泥、鱼露等调成酱料，均匀涂抹在白菜上，放入密封罐中发酵3-5天即可食用。当地的辣白菜酸度适中，辣味柔和，带着水果的微甜，可直接当咸菜吃，也可用来炒肉、做汤。桦南县朝鲜族乡的“金达莱朝鲜族餐馆”，自制的辣白菜口感最佳，真空包装的辣白菜20元/斤，是受欢迎的地方特产。

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- 烤全羊：佳木斯夏季烧烤的“重头戏”，选用本地散养的山羊，宰杀后处理干净，用盐、孜然、辣椒、花椒、八角等调料腌制2小时，再用铁架固定，架在炭火上慢烤，烤的过程中不断刷上油和调料，确保外皮焦脆、内部鲜嫩。烤好的全羊外皮金黄，香气扑鼻，用刀切成小块，搭配生菜、洋葱、蘸料食用，肉质紧实，没有膻味。佳木斯郊区的“草原烤全羊庄”“江边烧烤园”，提供烤全羊服务，一只羊（约15-20斤）价格约800-1200元，适合8-10人分享，还可搭配烤串、凉拌菜，体验东北烧烤的豪放。

（四）各县简介：各具特色的县域风貌

佳木斯下辖的3个县、3个县级市，虽同属三江平原，但各有独特的资源与风貌，共同构成了佳木斯多元的地域特色。

- 桦南县：位于佳木斯市西南部，总面积4415平方千米，常住人口约28万，以农业和林业为主。境内有“七星峰国家森林公园”，主峰七星峰海拔852.7米，是佳木斯境内的最高峰，公园内森林覆盖率达80%，有红松、落叶松、白桦等树种，栖息着黑熊、野猪、山鸡等野生动物，是夏季避暑、秋季赏枫的好去处。桦南县是“中国白瓜籽之乡”，白瓜籽年产量达1.5万吨，远销国内外；同时也是黑龙江省重要的中药材种植基地，平贝母、五味子、刺五加等中药材种植面积达5万亩。县城内的“桦南县博物馆”，展示了当地从远古到现代的发展历程，其中“东北抗日联军第八军成立地”相关展品，记录了当地的红色历史。

- 桦川县：地处佳木斯市西部，松花江下游南岸，总面积2268平方千米，常住人口约15万，是典型的农业县，以水稻种植为主，水稻年产量达20万吨，“桦川大米”因口感软糯、香气浓郁，获得国家地理标志产品认证。境内的“星火朝鲜族乡”是黑龙江省最早的朝鲜族聚居乡之一，始建于1946年，乡内保留着完整的朝鲜族民居、稻田景观，每年夏季举办“稻田文化节”，游客可体验插秧、收割，观看朝鲜族农乐舞表演，品尝朝鲜族美食。桦川县还有“松花江外滩湿地”，占地5000亩，是候鸟迁徙的重要停歇地，每年春季（4-5月）和秋季（9-10月），可观赏到白鹤、灰鹤、大雁等大批候鸟。

- 汤原县：位于佳木斯市西北部，总面积3420平方千米，常住人口约23万，境内山地、平原各占一半，森林资源与农业资源丰富。汤原县是“东北抗联的发祥地之一”，境内的“汤原抗联密营遗址群”包括10余处密营遗址，分布在小兴安岭余脉的山林中，密营内的地窨子、粮仓、防御工事保存完好，是研究东北抗联历史的重要遗址，2020年被列入国家级抗战纪念设施、遗址名录。农业方面，汤原县以玉米、大豆、水稻种植为主，同时大力发展食用菌产业，黑木耳年产量达8000吨，是“黑龙江省黑木耳之乡”。县城北部的“大亮子河国家森林公园”，拥有原始红松林，林中设有木栈道，可徒步观赏森林景观，冬季还可开展滑雪、雪上摩托等冰雪活动。

- 同江市：位于佳木斯市东北部，黑龙江与松花江交汇处，总面积6300平方千米，常住人口约17万，是中国对俄边境口岸城市，拥有同江中俄铁路大桥、同江口岸等跨境通道，2023年对俄贸易额达35亿元，主要出口农产品、机械设备，进口木材、矿石等。同江市是赫哲族的主要聚居地，街津口赫哲族乡、八岔赫哲族乡保留着完整的赫哲族文化，“街津口赫哲族旅游度假区”是国家4A级景区，每年吸引大量游客体验赫哲族渔猎文化。境内的“三江口生态旅游区”是佳木斯的标志性景区之一，两江交汇的自然奇观与中俄界江风光，成为游客必到的打卡地。同江市还是“中国大豆之乡”，大豆种植面积达100万亩，年产量15万吨，大豆品质优良，深受市场青睐。

- 富锦市：地处佳木斯市东部，三江平原腹地，总面积8227平方千米，常住人口约45万，是佳木斯下辖人口最多的县级市，也是三江平原重要的商品粮基地，粮食年产量达100亿斤，其中水稻、大豆、玉米产量均居黑龙江省县级前列，被誉为“中国粮食生产先进县”。富锦市的“富锦国家湿地公园”是国家4A级景区，湿地内芦苇荡、沼泽、湖泊交错，是丹顶鹤、东方白鹳等珍稀鸟类的栖息地，每年夏季（7-8月）荷花盛开，秋季（9-10月）芦苇金黄，景色壮美。市区内的“富锦市博物馆”，以“黑土粮仓”为主题，展示了富锦从荒原到粮仓的发展历程，馆内的“机械化耕作模拟场景”，直观呈现了三江平原农业现代化的成果。富锦市还是黑龙江省重要的物流节点城市，“富锦综合物流园区”年货物吞吐量达500万吨，连接周边市县与口岸，是三江平原的物资集散地。

- 抚远市：位于佳木斯市最东部，黑龙江与乌苏里江交汇处，总面积6262平方千米，常住人口约9万，是中国陆地最东端的县级市，被誉为“中国东极”。抚远市是中国最早迎接太阳升起的地方，境内的“东极广场”是观赏“中国第一缕阳光”的最佳地点，每年夏至前后，凌晨3点左右即可看到太阳升起，吸引大量游客前来打卡。抚远市拥有“黑瞎子岛”这一独特的跨境岛屿，岛上的黑瞎子岛湿地公园、中俄界碑、东极宝塔等景点，展现了边境的独特风貌。作为对俄口岸城市，抚远市的“莽吉塔港”是中俄边境重要的水运口岸，主要开展粮食、水产品等大宗商品贸易，2023年对俄贸易额达28亿元。抚远市的水产品资源丰富，大马哈鱼、鲟鳇鱼、三花五罗等江鱼闻名全国，“抚远鲟鳇鱼”获得国家地理标志产品认证，当地的“鱼品一条街”，汇集了各类江鱼加工产品，是游客购买特产的好去处。

（五）旅游指南攻略：实用信息助你畅游边城

- 最佳旅游时间：佳木斯四季皆可游，春季（4-5月）适合到抚远看日出、到同江看开江，感受万物复苏；夏季（6-8月）气候凉爽，适合游览湿地、界江，体验江鱼宴，是避暑的好选择；秋季（9-10月）山林层林尽染，适合到富锦湿地公园、汤原大亮子河国家森林公园赏秋，同时可品尝新收获的粮食与江鱼；冬季（11月-次年3月）寒冷多雪，适合到沿江公园看冰雕雪雕、体验冰雪活动，感受北国林海雪原的魅力。其中，6-8月和9-10月是游客最多的季节，气候舒适，景观丰富。

- 交通方式：外部交通方面，佳木斯东郊机场有往返北京、上海、哈尔滨、沈阳、大连等城市的航班，航班频次虽不高（如至哈尔滨每日3-4班），但可通过哈尔滨转机前往全国多地；佳木斯站是重要的铁路枢纽，有直达哈尔滨、沈阳、北京、大连、长春等城市的列车，其中至哈尔滨的高铁每日8-10班，车程约2.5小时，十分便捷；公路方面，鹤大高速、哈同高速穿境而过，自驾从哈尔滨到佳木斯约3小时，从佳木斯到各县城车程多在1-2小时内。内部交通方面，佳木斯市区内公交、出租车便利，公交覆盖主要景点与商圈，出租车起步价6元；前往各县城及景点，可在佳木斯公路客运枢纽站乘坐长途汽车，如至同江每日6班，车程约2小时，至抚远每日4班，车程约3.5小时；部分偏远景点（如汤原抗联密营遗址）需自驾或包车前往，包车费用约200-300元/天。

- 住宿推荐：佳木斯市区住宿选择多样，向阳区、前进区是住宿核心区，既有高端酒店（如佳木斯万达嘉华酒店，均价约500元/晚，设施完善，靠近商圈），也有经济型酒店（如如家、7天，均价约150-200元/晚，性价比高）；若想体验江景，可选择沿江的酒店（如佳木斯江天大酒店，均价约300元/晚，推窗可见松花江）。各县城住宿以经济型酒店和宾馆为主，价格约100-180元/晚，如富锦市的“富锦假日酒店”、抚远市的“抚远东极宾馆”，均靠近景点与车站，出行便利；到同江街津口、抚远黑瞎子岛等景区，还可选择特色民宿，如赫哲族民俗民宿，可体验火炕、鱼皮画制作等，价格约200-300元/晚，含早餐。

- 注意事项：佳木斯冬季寒冷，12月至次年2月气温常低于-20℃，前往需准备厚羽绒服、雪地靴、帽子、手套、围巾等保暖衣物，手机、相机等电子设备需做好防冻措施；夏季昼夜温差大，需携带薄外套，同时湿地蚊虫较多，需备驱蚊液；到边境地区（如同江、抚远）游览，需遵守边境管理规定，不随意跨越界江、界碑，拍照时避免拍摄军事设施；体验赫哲族、朝鲜族等少数民族文化时，尊重当地习俗，如进入民族聚居区，不随意触碰祭祀物品，参与活动时听从引导；品尝江鱼时，选择正规餐馆，确保食材新鲜，避免食用未经充分烹饪的生鱼（如杀生鱼）时过量，以防肠胃不适。

从三江交汇的自然奇观，到多民族融合的文化风情；从东北抗联的红色记忆，到黑土粮仓的丰收景象，佳木斯这座北国边城，用独特的魅力吸引着每一位前来探索的人。在这里，既能感受界江的壮阔、湿地的静谧，也能体验民俗的鲜活、美食的烟火，更能在与历史的对话中，读懂这座城市从远古走到当下的厚重与活力。