(七)黑龙江省《双鸭山市》(2/2)

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- 赫哲族塔拉哈:是赫哲族的传统美食,主要原料是新鲜的鱼肉,通常选择大马哈鱼、鳇鱼等。制作时,将鱼肉切成块,用盐腌制后,放在火上烤至半熟,然后撕成细丝,加入醋、酱油、辣椒油、蒜末等调料拌匀即可食用。塔拉哈口感鲜嫩,味道酸辣可口,是赫哲族招待客人的上等佳肴。

- 白瓜籽:宝清县是“中国白瓜籽之乡”,这里出产的白瓜籽颗粒饱满,皮薄仁厚,口感香脆,富含蛋白质、脂肪等营养成分,既是日常零食的佳品,也是重要的出口农产品。当地对之都白瓜籽的加工方式多样,可直接盐炒,保留原始香气;也可进行深加工,制成五香白瓜籽、奶油白瓜籽等不同口味,满足不同人群喜好,无论是居家休闲还是馈赠亲友,都是不错的选择。

- 山野菜宴:双鸭山森林资源丰富,春季和夏季盛产多种山野菜,如刺老芽、婆婆丁、蕨菜、猴腿菜等。这些山野菜天然无污染,营养丰富,做法也十分多样,可凉拌、清炒、做汤,还能包饺子、包包子。凉拌山野菜清新爽口,能最大程度保留野菜的鲜嫩;清炒山野菜则香气浓郁,搭配简单调料就能凸显食材本味;山野菜饺子和包子更是馅料饱满,一口下去满是山野的清香,是当地春季餐桌上不可或缺的美味。

- 东北杀猪菜:是双鸭山冬季的传统美食,尤其在春节前杀猪季最为常见。主要食材包括五花肉、猪血肠、酸菜等,制作时先将五花肉煮熟切片,再与泡好的酸菜一同翻炒,加入高汤煮沸,最后放入猪血肠煮熟即可。杀猪菜口感醇厚,酸菜酸脆爽口,五花肉肥而不腻,猪血肠软嫩鲜香,一口下去暖身又开胃,是东北人冬季御寒的特色菜肴。

- 宝清红小豆粥:宝清县盛产红小豆,颗粒饱满,色泽鲜红,营养丰富。用宝清红小豆熬制的粥,口感软糯香甜,豆香浓郁,不仅是日常早餐的常见选择,在寒冷天气里喝上一碗,还能暖胃驱寒。当地还会将红小豆制成豆沙,用于制作月饼、汤圆、糕点等,进一步丰富了红小豆的食用方式。

- 朝鲜族冷面:受周边朝鲜族文化影响,双鸭山的朝鲜族冷面也颇具特色。面条选用荞麦面或小麦面制成,口感劲道爽滑,汤汁以牛肉汤为底,加入醋、糖、酱油、蒜末、辣椒面等调料,酸甜微辣,清凉爽口。搭配上牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、辣白菜等配菜,营养丰富,风味独特,尤其适合夏季食用,能有效消暑解腻。

旅游指南攻略

交通出行

双鸭山市交通体系较为完善,可通过铁路、公路等多种方式抵达,市内交通也较为便捷,能满足游客出行需求。

- 外部交通:

1. 铁路:双鸭山火车站位于尖山区,是绥佳铁路支线的重要站点,有直达哈尔滨、佳木斯、七台河、牡丹江等城市的旅客列车。从哈尔滨出发,乘坐高铁至佳木斯站后,再转乘普通列车或长途汽车前往双鸭山,全程约4-5小时;若选择直达普通列车,全程约6-7小时,适合时间充裕、偏好慢旅行的游客。

2. 公路:哈同高速(G1011)、建虎高速(S15)等高速公路贯穿双鸭山境内,连接周边主要城市。从哈尔滨自驾前往双鸭山,沿哈同高速向东行驶,全程约400公里,耗时4.5-5小时;从佳木斯自驾前往,沿哈同高速或普通公路行驶,全程约100公里,耗时1.5-2小时。此外,双鸭山长途汽车客运站位于尖山区,有发往哈尔滨、佳木斯、七台河、鸡西等城市的长途客车,班次密集,票价合理,适合无车或偏好公共交通的游客。

3. 航空:双鸭山本地暂无民用机场,周边最近的机场为佳木斯东郊机场,距离双鸭山市区约110公里,车程1.5-2小时。佳木斯东郊机场开通了至北京、上海、广州、哈尔滨、沈阳等城市的航班,游客可乘坐飞机抵达佳木斯后,再转乘长途汽车或火车前往双鸭山;也可选择飞往哈尔滨太平国际机场,再通过铁路或公路转往双鸭山。

- 市内交通:

1. 公交车:双鸭山市区内开通了多条公交线路,覆盖尖山区、岭东区、四方台区、宝山区等主要城区,班次间隔10-15分钟,是市内出行最经济便捷的方式。前往安邦河国家湿地公园、双鸭山煤矿展览馆等市区及近郊景点,可乘坐相应公交线路直达或换乘。

2. 出租车:市区内出租车数量充足,适合前往较远景点或携带行李的游客。从尖山区前往岭东区、四方台区等远郊区,可与司机协商议价。

3. 包车/自驾:若计划前往宝清县七星峰国家森林公园、饶河县乌苏里江国家湿地公园等县域景点,建议选择包车或自驾。县域内部分景点距离市区较远,公共交通班次较少,包车或自驾能灵活安排行程,节省时间。当地有多家汽车租赁公司,可提供不同车型的租赁服务;也可通过旅游平台预约当地包车服务,司机熟悉路线,还能提供简单的景点讲解。

住宿选择

双鸭山市内及各县均有多种类型的住宿场所,从经济型酒店到中高端宾馆,从连锁品牌到本地特色民宿,可满足不同游客的需求和预算。

- 市区住宿(尖山区为主):

尖山区作为双鸭山市政府驻地,是住宿资源最集中的区域,交通便利,周边餐饮、购物设施完善,适合首次到访或偏好便捷出行的游客。

- 经济型酒店:如如家、7天、汉庭等连锁经济型酒店,房间整洁舒适,配备基本设施,价格适中,主要分布在火车站、长途汽车站周边及市中心商圈,出行便利。

- 中高端宾馆:如双鸭山宝利宏大酒店、双鸭山昆仑大酒店等,酒店设施完善,适合商务出行或对住宿品质有较高要求的游客。

- 县域住宿:

- 宝清县:作为旅游资源较丰富的县,住宿选择较多,主要集中在宝清镇(县城所在地)。有经济型酒店如宝清县如家精选酒店,也有本地特色宾馆,前往七星峰国家森林公园、雁窝岛旅游区的游客可在此住宿,车程约1-2小时。

- 饶河县:住宿以经济型酒店和民宿为主,主要分布在饶河镇(县城所在地)及四排赫哲族乡周边。赫哲族民俗民宿是当地特色,保留了赫哲族传统建筑风格,部分民宿还提供渔猎体验、民族美食制作等活动,适合想深度体验赫哲族文化的游客。

- 集贤县、友谊县:住宿以经济型酒店为主,适合作为中途停留点,前往安邦河国家湿地公园、凤林古城遗址的游客可在此短暂住宿。

行程推荐

根据双鸭山旅游资源分布及交通情况,推荐2-4天不同时长的行程方案,游客可根据自身时间和兴趣灵活调整。

方案一:2日精华游(市区+近郊)

- Day1:市区历史文化体验

上午:抵达双鸭山市区(尖山区),前往双鸭山煤矿展览馆,参观展览,了解双鸭山煤炭工业发展历史和矿工文化,感受“煤城”的工业底蕴。

下午:前往安邦河国家湿地公园,漫步木栈道,欣赏湿地风光,参观湿地博物馆,了解湿地生态知识;傍晚在湿地公园周边品尝东北特色晚餐,如铁锅炖、杀猪菜。

晚上:入住尖山区酒店,可前往市中心商圈散步,感受市区夜景。

- Day2:近郊自然景观游览

上午:从市区出发,前往集贤县太平镇民俗村,体验东北农家生活,参观传统民居,参与民俗活动(如包饺子、剪窗花),品尝农家美食。

下午:前往笔架山,徒步登山,欣赏山林风光,俯瞰周边田园景色;之后返回市区,结束行程。

方案二:4日深度游(市区+多县覆盖)

- Day1:市区初印象

上午:抵达双鸭山市区,办理入住后,前往双鸭山市博物馆,系统了解双鸭山地区的历史发展、文化脉络和民俗特色。

下午:游览市区公园(如益寿山公园),放松身心,感受城市生态环境;傍晚在市区品尝朝鲜族冷面、烤串等特色小吃。

晚上:入住尖山区酒店,体验市区夜生活。

- Day2:宝清县自然与历史之旅

上午:从市区自驾或包车前往宝清县,首先参观炮台山古城遗址,了解挹娄文化,感受古代少数民族的文明成就。

下午:前往七星峰国家森林公园,徒步登山,欣赏森林景观、溪流瀑布,登顶俯瞰三江平原风光;晚上入住宝清县酒店。

- Day3:饶河县边境与民族文化体验

上午:从宝清县前往饶河县,抵达后前往饶河口岸,远眺乌苏里江对岸的俄罗斯风光,感受边境氛围。

下午:前往四排赫哲族乡民俗村,参观赫哲族文化博物馆,体验鱼皮制作工艺,欣赏“伊玛堪”说唱表演,品尝赫哲族特色美食“塔拉哈”;傍晚游览乌苏里江国家湿地公园,欣赏江景与湿地交融的景色。

晚上:入住饶河县赫哲族民俗民宿,体验少数民族居住环境。

- Day4:友谊县文化+返程

上午:从饶河县前往友谊县,参观凤林古城遗址,了解汉代挹娄文化的历史遗迹;之后前往友谊县朝鲜族满族乡民俗文化村,体验朝鲜族、满族民俗,欣赏民族歌舞,品尝民族特色美食(如萨其马、朝鲜族打糕)。

下午:从友谊县返回双鸭山市区,根据航班/列车时间返程,结束行程。

旅游小贴士

1. 最佳旅游时间:双鸭山四季分明,不同季节有不同特色。春季(4-5月)可踏青、采摘山野菜;夏季(6-8月)气候凉爽,适合游览湿地、森林,避暑度假;秋季(9-10月)山林层林尽染,适合登山赏秋;冬季(11-次年3月)雪景优美,可体验东北冰雪民俗,但需注意保暖,气温最低可达-30℃以下,需携带羽绒服、雪地靴、帽子、手套等保暖衣物。

2. 饮食注意:双鸭山美食以东北菜为主,口味偏咸、偏油,分量较大,点餐时可根据人数适量选择,避免浪费;赫哲族美食多以鱼类为主,对鱼类过敏的游客需提前告知;当地饮用水偏碱性,初到者可适量饮用瓶装水,避免肠胃不适。

3. 安全提示:前往山区、湿地等自然景点游览时,需遵守景区规定,不要擅自偏离游览路线,避免迷路或发生意外;夏季山区蚊虫较多,需携带驱蚊用品;冬季路面易结冰,自驾或步行时需注意防滑,谨慎慢行。

4. 文化尊重:参观少数民族地区(如赫哲族乡、朝鲜族满族乡)时,需尊重当地的民俗习惯和宗教信仰,进入寺庙、民俗村等场所时,遵守相关规定,不随意触碰文物或宗教物品,参与民俗活动时听从工作人员指导。

双鸭山虽以“煤城”闻名,却不止于工业的厚重,更有湿地的灵秀、山林的壮阔、民族的风情与历史的沉淀。这里的每一寸土地,都承载着岁月的故事;每一处风景,都展现着独特的地域魅力。无论是追寻历史足迹、亲近自然生态,还是体验民俗文化、品尝特色美食,双鸭山都能为游客带来一段难忘的旅行体验,让人们在东北的广袤土地上,感受到这座城市独有的温度与活力。