第6章 双鸭山市《友谊县》(2/2)
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友谊县的民间艺术融合了汉族、朝鲜族、满族的特色,形式多样,充满活力。其中,“农垦题材皮影戏”是当地的特色艺术形式,表演者以农垦开发、粮食生产为题材,创作《荒原变粮仓》《农机手的故事》等剧目,皮影人偶造型融入农机、粮囤等元素,唱腔结合东北民间小调与农垦号子,通俗易懂,深受群众喜爱。
朝鲜族农乐舞是成富乡的代表性民间舞蹈,舞者手持长鼓、彩扇,伴随着欢快的音乐扭动身体,动作舒展流畅,展现了朝鲜族的热情与活力;满族太平鼓则以鼓为道具,舞者边击鼓边舞蹈,鼓声浑厚,节奏明快,常用于节庆表演。此外,当地的剪纸艺术也独具特色,剪纸题材既有传统的吉祥图案,也有农垦场景(如收割机、稻田)、民族风情(如朝鲜族跳板、满族旗袍),作品造型简洁,线条流畅,是友谊县多元文化的生动体现。
(二)特色美食:源于乡土的原生态滋味
友谊县的特色美食以农产品、水产品为主要原料,采用传统烹饪方法,注重食材的原汁原味,口感醇厚,营养丰富,展现了“北大仓”的物产丰饶。
1. 主食类:家常滋味,满含农垦记忆
- 农垦大馒头:友谊县传统主食之一,用当地产的优质小麦粉制作,馒头个头大,口感松软有嚼劲,散发着小麦的清香。制作时采用传统发酵工艺,不添加防腐剂,蒸熟后可直接食用,也可搭配咸菜、酱菜,是当年农垦战士的日常主食,如今仍是当地居民餐桌上的常见食物。
- 朝鲜族打糕:成富乡的特色主食,用糯米蒸熟后捶打至黏性十足,切成小块,可蘸白糖、黄豆粉食用,口感软糯香甜,也可包入豆沙、花生馅,味道更佳。打糕制作过程需要多人配合,捶打糯米时的“咚咚”声充满节奏感,常成为民俗体验活动的亮点。
- 满族黏豆包:以大黄米或糯米面做皮,包裹红豆沙、绿豆沙或苏子馅,蒸熟后食用,口感软糯,略带黏性,馅料香甜不腻。黏豆包通常在冬季制作,可冷藏保存,食用时加热即可,是满族传统美食,如今在友谊县各乡镇均有制作,成为跨民族共享的美食。
2. 菜肴类:鲜字当头,凸显地域特色
- 铁锅炖杂鱼:友谊县经典菜肴,选用七星河、扁石河中的新鲜杂鱼(如鲫鱼、鲶鱼、柳根鱼),放入铁锅中,加入葱段、姜片、干辣椒、豆瓣酱等调料,慢炖至鱼肉软烂,汤汁浓稠。这道菜鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,可搭配玉米饼、土豆等食材,吸收汤汁后口感更佳,是当地居民冬季的最爱。
- 朝鲜族辣白菜:成富乡的特色菜肴,用当地产的大白菜腌制而成,加入辣椒面、大蒜、生姜、苹果、梨等调料,经过发酵后食用,口感酸脆爽口,微辣开胃。辣白菜可直接食用,也可用于炒肉、做汤,是朝鲜族饮食文化的代表,如今已成为友谊县的标志性美食,深受游客喜爱。
- 农垦大骨棒:以猪骨棒为原料,加入八角、桂皮、香叶等香料,用铁锅慢炖至骨棒软烂,汤汁浓郁。食用时用手抓着骨棒啃肉,再吸骨髓,肉质鲜嫩,骨髓香浓,搭配玉米、土豆等配菜,营养丰富,是当年农垦战士补充体力的菜肴,如今成为聚餐时的热门选择。
- 清蒸七星河白鱼:七星河特产白鱼,肉质细嫩,味道鲜美,清蒸是最佳烹饪方式。制作时将白鱼处理干净,撒上姜丝、葱段,蒸熟后淋上少许香油、酱油,最大限度保留鱼肉的原汁原味,清淡可口,营养丰富,是友谊县宴席上的常见菜肴。
3. 小吃类:街头风味,一口难忘
- 油炸糕:用糯米面做皮,包裹红豆沙馅料,搓成圆形后放入油锅中炸至金黄,外皮酥脆,内馅香甜,是友谊县街头常见的小吃,早餐摊、小吃店均有售卖,趁热食用口感最佳。
- 朝鲜族米肠:成富乡的特色小吃,用糯米、大米混合猪血、猪肉丁、蔬菜丁等食材,灌入猪肠中蒸熟,切片后可直接食用,也可煎至金黄,口感软糯,味道咸香,带有淡淡的米香与肉香。
- 东北烤冷面:友谊县街头热门小吃,用特制冷面饼在铁板上烤制,加入鸡蛋、香肠、洋葱、香菜等食材,刷上特制酱料(甜辣酱、蒜蓉酱),卷起后切块食用,口感筋道,酱料浓郁,咸甜适中,深受年轻人喜爱。
六、旅游指南攻略:轻松玩转友谊县
友谊县交通便捷,旅游资源丰富,无论是生态观光、文化体验,还是民俗互动,都能满足不同游客的需求。以下为详细的旅游指南,帮助游客更好地规划行程。
(一)交通指南:多种方式便捷抵达
1. 外部交通
- 铁路:友谊县境内有福前铁路穿境而过,设有友谊站,位于友谊镇中心,有往返双鸭山、佳木斯、哈尔滨、七台河等地的旅客列车,其中佳木斯至友谊的列车每日班次密集,车程约1.5小时,哈尔滨至友谊的列车车程约5小时,方便游客远程抵达。出站后可乘坐出租车或公交车前往县城及各景点。
- 公路:依饶公路(S205)是友谊县的主要公路干线,贯穿县境东西,连接双鸭山、佳木斯、宝清等城市;友宝公路(S307)连接友谊县与宝清县,路况良好。游客可自驾沿依饶公路前往友谊县,县城内设有多个停车场,停车方便;也可乘坐长途汽车,友谊县长途汽车客运站位于友谊镇,有往返双鸭山、佳木斯、集贤、宝清等地的班车,其中佳木斯至友谊的班车每30分钟一班,车程约1.5小时。
2. 内部交通
- 出租车:友谊县县城(友谊镇)及各主要乡镇均有出租车运营,出租车数量充足,招手即停,前往周边景点(如友谊农场纪念馆、农机博览园)费用约10-20元,前往七星河湿地、成富乡的费用约30-50元,方便快捷。
- 公交车:县城内开通了3条公交线路,连接县城主要街道、社区和景点,如1路公交途经友谊农场纪念馆、农机博览园,2路公交可直达七星河湿地入口,票价1-2元,适合低成本出行。部分乡镇之间也开通了短途班车,如友谊镇至成富乡的班车每日6班,车程约40分钟,方便游客前往少数民族乡体验风情。
- 自驾/租车:友谊县各景点之间距离适中,部分景点(如七星河湿地、抗联密营遗址)位于乡镇境内,公共交通班次较少,自驾或租车是最佳选择。县城内有多家汽车租赁公司,提供轿车、SUV等车型,租金合理,游客可根据同行人数选择;自驾游客可通过导航软件规划路线,景区周边均设有免费停车场,停车便利。
(二)行程规划:不同时长的游玩路线
1. 一日游路线(农垦文化+生态观光)
- 上午:抵达友谊县后,前往友谊农场纪念馆,参观农垦历史展品,了解友谊农场从荒原到粮仓的变迁,体验互动展区的农机模拟操作,建议游玩1.5-2小时;随后前往相邻的友谊县农机博览园,参观不同时期的农业机械,感受现代农业技术的发展,建议游玩1小时。
- 中午:在县城餐馆用餐,品尝农垦大馒头、铁锅炖杂鱼等特色美食。
- 下午:前往七星河国家级自然保护区(友谊片区) ,沿湿地观光栈道漫步,欣赏湿地风光,在观鸟台观察鸟类(春秋季最佳),参观科普馆了解湿地生态知识,建议游玩2-3小时;傍晚返回县城,结束行程。
2. 两日游路线(农垦+民族+红色文化)
- Day1:农垦与生态体验
- 上午:参观友谊农场纪念馆、农机博览园,感受农垦文化;
- 中午:在县城品尝农垦大骨棒、清蒸七星河白鱼;
- 下午:前往七星河湿地游玩,体验湿地生态;
- 晚上:入住县城酒店,晚餐可选择朝鲜族辣白菜、打糕等民族美食,饭后可在县城文化广场观看民间艺术表演(如皮影戏、农乐舞)。
- Day2:民族风情与红色教育
- 上午:前往成富朝鲜族满族乡民族风情园,参观民族民居、文化展览馆,参与跳板、剪纸等民俗体验,品尝朝鲜族米肠、满族黏豆包等特色小吃,建议游玩2-3小时;
- 中午:在成富乡的朝鲜族餐馆用餐,体验韩式拌饭、辣炒年糕等民族菜肴;
- 下午:前往东北抗联七星河密营遗址,参观密营房屋、战壕等遗迹,聆听抗联历史故事,接受红色教育,建议游玩1.5小时;之后可顺路参观友谊农场老场部遗址,感受农垦起步时期的历史风貌;傍晚结束行程,返程。
3. 三日游路线(深度文化+乡村体验)
- Day1:农垦文化深度游
- 上午:参观友谊农场纪念馆、农机博览园,详细了解农垦历史与农机发展;
- 中午:在县城品尝农垦特色美食;
- 下午:前往兴隆镇,参观农垦时期的老拖拉机站、粮库遗址,与当地老农垦人交流,听他们讲述当年的拓荒故事;
- 晚上:入住兴隆镇的乡村民宿,体验农村夜晚的宁静。
- Day2:生态与红色融合游
- 上午:前往七星河湿地,深入湿地腹地观察鸟类、拍摄湿地风光,参与科普馆的生态知识互动活动;
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- 中午:在湿地周边的农家乐用餐,品尝铁锅炖杂鱼、农家小炒;
- 下午:前往东北抗联七星河密营遗址,开展“重走抗联路”徒步活动,体验抗联将士的艰苦环境;
- 晚上:返回县城,观看农垦题材皮影戏表演。
- Day3:民族风情与乡村体验
- 上午:前往成富朝鲜族满族乡,参与辣白菜制作、打糕捶打等民俗体验活动,学习朝鲜族农乐舞的基本动作;
- 中午:在当地村民家中品尝地道的朝鲜族家宴;
- 下午:前往凤岗镇的“稻渔共生”示范基地,体验稻田插秧、小龙虾捕捞(季节性活动),了解生态农业模式;之后购买辣白菜、黏豆包、优质大米等特色农产品作为伴手礼;傍晚结束行程,返程。
(三)住宿建议:多样选择适配不同需求
1. 县城酒店:友谊镇作为县城,拥有多家不同档次的酒店,涵盖经济型、舒适型,设施完善,交通便利。部分酒店靠近友谊农场纪念馆、商业中心,周边餐饮、购物场所齐全,适合追求便捷与舒适的游客。部分酒店还推出“农垦主题房”,房间装饰融入农机模型、老照片等元素,让游客沉浸式感受农垦文化。
2. 乡村民宿:兴隆镇、凤岗镇、成富乡等乡镇开设了多家乡村民宿,多由当地村民房屋改造而成,保留了东北农村的民居特色,环境整洁,价格亲民。入住民宿可体验农家生活,清晨听鸡鸣起床,傍晚看田园落日,还能品尝房东制作的农家早餐(如玉米糊、咸鸭蛋、凉拌野菜)。部分民宿还提供农事体验活动,如播种、采摘、喂养家禽,适合希望深度感受乡村生活的游客。
3. 景区周边住宿:七星河湿地周边有少量农家乐提供住宿服务,住宿环境以简约舒适为主,部分房间可直接观赏湿地景观。住在湿地周边,方便游客清晨进入湿地观鸟(清晨是鸟类活动最频繁的时段),避免往返县城的奔波,适合以观鸟或湿地摄影为主要目的的游客。
(四)旅游注意事项
1. 季节适配:友谊县属于温带季风气候,四季分明,不同季节旅游需做好相应准备。
- 春季(3-5月):气温回升,但昼夜温差大,多风且偶有沙尘,建议携带薄外套、长裤,搭配防风口罩;春季是候鸟迁徙的关键时期,观鸟游客需提前查询鸟类迁徙时间,携带望远镜和长焦相机。
- 夏季(6-8月):气温较高,湿度大,蚊虫较多,建议穿着短袖、短裤,携带防晒帽、防晒霜、驱蚊液;前往湿地和乡村游玩时,穿舒适的运动鞋或徒步鞋,避免蚊虫叮咬和泥泞路段影响出行。
- 秋季(9-11月):气温逐渐下降,树叶变黄,稻田金黄,景色优美,但需注意保暖,建议携带外套、毛衣;秋季是丰收季节,农业体验活动丰富,游客可提前联系民宿或农场,预约采摘、收割等体验项目。
- 冬季(12-2月):气温极低,最低可达-30℃以下,需穿着厚重的羽绒服、雪地靴、帽子、围巾、手套等保暖衣物;湿地和乡村会被冰雪覆盖,部分步道可能结冰,行走时需注意防滑,可携带冰爪等防滑装备;冬季自驾需更换雪地胎,谨慎驾驶。
2. 生态保护:七星河湿地是重要的生态保护区,游客需遵守景区规定,爱护自然环境。
- 不随意采摘湿地植物、捕捉鸟类或水生动物,不破坏湿地植被和鸟类栖息地;
- 不随地丢弃垃圾,将垃圾放入景区设置的垃圾桶内,或随身携带离开景区;
- 在湿地观鸟时保持安静,不喧哗、不追逐鸟类,避免使用闪光灯拍照,以免干扰鸟类活动;
- 进入森林或乡村区域时,不携带火种,不吸烟,避免引发火灾。
3. 文化尊重:参观历史遗址、宗教场所和少数民族区域时,需尊重当地文化与习俗。
- 前往东北抗联密营遗址、友谊农场老场部遗址时,保持严肃,不嬉戏打闹,不破坏遗址设施,尊重革命先烈与农垦前辈的奋斗成果;
- 参观净心寺、清福观等宗教场所时,遵守寺庙和道观的规定,不随意触摸神像、法器,拍照前征得工作人员同意,不喧哗、不打扰信众的宗教活动;
- 在成富朝鲜族满族乡体验民俗时,尊重少数民族的生活习惯和文化传统,学习民族舞蹈或技艺时保持谦逊,不随意调侃或曲解民族文化。
4. 安全提示:
- 自驾游客在乡村道路行驶时,需注意路况,部分乡村道路较窄,且可能有行人、牲畜穿行,需减速慢行,遵守交通规则;遇到雨雪天气,需谨慎驾驶,避免打滑;
- 前往湿地或森林游玩时,提前了解路线,不擅自偏离步道,避免迷路;携带适量饮用水和食物,以备不时之需;
- 品尝特色美食时,选择卫生条件好的餐馆或农家乐,避免食用不洁食物,预防肠胃不适;
- 参与农事体验活动(如插秧、捕捞)时,听从工作人员指导,做好防护措施,避免受伤。
七、总结
友谊县,这片总面积1888平方公里的土地,既有三江平原的广袤平坦,也有七星河湿地的灵秀生态;既有农垦开发的奋斗记忆,也有古代挹娄文明的历史积淀;既有汉族的豪爽质朴,也有朝鲜族、满族的独特风情。4镇7乡的多元风貌,串联起自然与人文的交融;从远古先民到农垦拓荒者,再到现代建设者,一代代人在这里书写着发展与传承的故事。
作为我国第一个农业合作化模范县,友谊县不仅是“北大仓”的重要组成部分,更是农垦文化的重要地标。友谊农场纪念馆里的老农机、七星河湿地的候鸟、成富乡的民族歌舞,共同构成了这片土地的独特魅力。无论是追寻历史足迹、感受生态之美,还是体验民俗风情、品尝乡土美食,都能在这里找到属于自己的独特体验。
未来,随着友谊县对旅游资源的进一步整合与保护,以及交通、住宿等基础设施的不断完善,这片承载着奋斗记忆与多元文化的土地,必将吸引更多游客前来探索,成为三江平原上兼具文化深度与生态魅力的特色旅游目的地。