第140章 初露头角（2/2）

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“然后咱们来腌五花肉，粉蒸肉是一道特别好吃的菜色，软糯香甜，大家一定会喜欢的。”

“先把五花肉切片，放上葱段姜片，在加蚝油，蒜末，生抽，料酒，甜面酱和一点糖就行了，给它抓匀腌个半小时。”

刚说完，林舒就利索的戴着手套抓匀了肉片，放在一边腌制。

直播间的观众很是期待，有人跟着做了起来。

小鱼干:“二木！我也买了肉！跟你一起做！”

布噜布噜:“看起来不难的样子，我也要试试！”

卡卡君:“粉蒸肉？有意思！”

林舒的教程实在太详细，她动作虽然快，但是井然有序，下一步需要做什么，全都了然于心。

卡洛斯本来没必要看这次直播的，实在是粉蒸肉吸引了他。

这道菜的菜谱美食协会也有收录，但是做出来并不好吃，蒸出来的肉一股腥味，不知道是少了什么调料，估计是收录的菜谱版本不对。

所以这道菜还在经过改良，等大家改良好了，能上台面了，才会挂出来开始出售，因此，现在这道菜，还没有列为美食协会的特色。

林舒直播做粉蒸肉，也没有构成侵权，反而倒是给了卡洛斯不少灵感。

原来还要加甜面酱和糖吗？还有腌制时间，还有粉蒸肉裹的粉，似乎跟美食协会的不一样，还有，她的荷叶是水泡过的，之前美食协会的粉蒸肉没有垫荷叶，不知道加了荷叶是怎么样的风味。

没错，这个蒸肉米粉是林舒自己用糯米炒的，她逛了星网，没见到有这玩意儿卖，便自己做了，自己做出来的，会更香一些。

不多时，鸡块煮好了，林舒放下手里的活，把鸡块捞出来用热水洗干净。

然后在锅里烧油，加干辣椒，花椒，八角，草果，葱姜，翻遍出香味，再倒入洗干净的鸡块，炒了一会儿，再倒入土豆块，翻炒。

倒入一大杯啤酒，这是林舒好不容易找到的，现在的人不喝这种啤酒，只有美食协会做菜的时候会用到。

啤酒煮开，加生抽，老抽，番茄酱，糖提味，转中火炖煮，再加切好的青红椒个洋葱，还有盐，等它收汁就行。

深吸了一口大盘鸡的香味，卡洛斯点点头，这味道肯定不会差了，想想自己徒弟，昨天做的鸡，哪有这个好吃。

玉玉爱吃鸡翅:“不行了，流口水！”

小鱼干:“我爱上鸡了！”

咕噜咕噜冒泡泡:“我偷吃了，好棒！大大我把零花钱都给你，卖我一份好不好！”

月是天上月:“我我我！我也要！”

卡卡君:“我让我徒弟跟着你做，若是用于盈利，可以吗？”

林舒刚好看到，笑了笑。

“自然可以，你要是学会了，无所谓盈利还是其他！”

“互相学习才有进步，藏着掖着，很难学习到新的东西。”

这时林舒蒸着粉蒸肉也快好了，噗噗的往外冒出清香，勾人心弦。

与此同时，不只是卡洛斯，美食协会另外一些厨师，也在关注这个二木的直播。

好香！比我自己做出来的香多了，哭唧唧。