第179章 四署一司（2/2）

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倒是他以后如果缺少银钱，可以考虑从现代买些便宜的酒，然后转卖给光禄寺。

至于其他几个部门，似乎多多少少都有些可取的地方。

夏沐开口询问：

“那不知道我能否去大官署、珍羞署、掌醢署去参观一下？？”

陆巡山闻言，思索了片刻，这才起身点头道：

“夏大人有此兴致，下官自然陪同。”

“只是太官署今日要备午膳，厨役们正忙着，恐有冲撞；”

“珍馐署近来无事，署内倒显冷清。”

“若大人不介意，咱们不妨先去掌醢署瞧瞧？”

“眼下正是他们腌渍秋菜的时节，倒有几分热闹气。”

夏沐正想看看掌醢署的酱料手艺，闻言当即点头：

“如此甚好，便听陆大人安排。”

三人出了光禄寺前厅，陆巡山早让人备好马车。

约莫一刻钟光景，两辆马车停在一处朱红大门前。

门楣上挂着“掌醢署”三字匾额，字体方正，透着几分古朴。

与光禄寺的肃穆不同，这里刚靠近，就能闻到一股混合着酱香、醋香与咸鲜的气味，不冲鼻，反倒让人莫名觉得开胃。

“夏大人，掌醢署到了。”

夏沐刚站稳，就见一个穿着绿色官服的中年男子快步迎了出来，老远就拱手笑道：

“陆典簿今日怎的有空过来？”

“这位是……”

他目光落在夏沐身上，见她身上穿着的青色官服，眼神顿时多了几分恭敬。

“周大人，这位是尚食局的夏大人，皇后娘娘亲点的采买官。”

陆巡山连忙介绍，又对夏沐道，

“夏大人，这位是掌醢署的署丞，周茂才，对署里的门道最清楚。”

周茂才一听“皇后娘娘亲点”，连忙躬身行礼：

“下官周茂才，见过夏大人！”

“不知大人驾临，有失远迎，还望恕罪。”

“周署丞不必多礼。”

夏沐温和摆手，

“今日过来，不过是想瞧瞧掌醢署的运作，长长见识，叨扰之处还望海涵。”

“大人说的哪里话！”

周茂才直起身，脸上堆着笑，

“能让大人来看看，是咱们掌醢署的福气。

快请进，下官这就带您逛逛。”

“咱们署里分了六个场，饧、油、醯、酱、梅、盐，各有各的活计，如今正好都忙着呢。”

说着，周茂才引着两人往里走。

掌醢署的院落不算阔绰，却收拾得干净整齐。

青石板路两侧种着几株桂树，正是开花的时节，甜香混着酱料的咸鲜，倒生出几分特别的味道。

走了没几步，就见左侧一个场院门口挂着“醯场”的木牌，里头传来“哗啦啦”的声响。

周茂才见夏沐目光落在“醯场”木牌上，便笑着解释：

“醯场管的是醋，宫里用的米醋、果醋都在这儿酿。

“眼下正忙着做秋梨醋，您来的正是时候。”

“大人要进去看看吗？”

夏沐点点头，醋她吃过不少，怎么酿醋她倒是真的没见过。