第六十三章 经营之道（2/2）

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在这些重要的事情面前，叶书怡从来不含糊。

该怎么样就怎么样，半点同情心都不该有。

陈南枫爽快地答应，立刻摇人过来把她带走。

经历了一场这么凶险的事故，大家吃饭的热情明显下降，好多人都提前离席。

叶书怡叹气，今日实在有点倒霉。

下午，人又渐渐多了起来，大家都点了店里的糖水和奶茶。

这是清凉解暑的不二之选。

叶书怡再次忙到停不下来，客人太多了。

这里装修环境好，食物味道好，又有空调，特别吸引人。

尤其是，这里还有分区。

什么区呢？

喧哗区和安静区。

如果你只是一个人，或者三五好友来这里吃几个小菜，喝糖水，奶茶，那么二楼安静区完全可以满足你。

有些店铺太吵，连旁边的人说话都听不清楚。

想聚餐喧哗的话，可以去喧哗区。

因为有时候，需要一些热闹的气氛，不免得就会比较吵闹。

因为香江小厨房的菜价格比一般的餐厅要贵一点点，所以吸引的大部分是有一定经济实力的人，素质普遍好点。

这就造成什么结果呢？很多人都来这儿办公。

那时候电脑没有很普及，但也不是没有。

需要用电脑办公的他们，可以在安静区坐着办公，效果堪比图书馆和办公室。

呆的时间久了，不知不觉就会饿，又会点其他东西吃。

从而消费。

对于这一点，大家不知道有没有想到现代的大商场。

有时候我们逛累了，连个歇脚的地方都没有。

如果你实在想坐下，就要去店里消费。

这也太不人道了，无非就是资本家想要捞钱。

这听起来好像确实有效果，但是顾客体验感非常不好。

叶书怡在大门口的空地里，放了两排椅子桌子，用招牌写着：累了可以歇脚。

中环，人流量很多，店铺很多。大家在各种商店逛累了的时候，就能在叶书怡的店面前休息。

现在天气这么热，休息着休息着，就会想吃点东西喝杯奶茶。

他们会去叶书怡的店里消费，而且也会对香江小厨房印象变好。

从而发展为回头客。

叶书怡相信，一家店想要长久，一定是需要口碑和回头客，路人缘的。