第一百一十九章 麻辣兔头（2/2）
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这顿饭吃得宾主尽欢，其乐融融。
吃完后，天色也不早了，陈南枫和叶书怡便和他们告辞，并且说了别墅就在不远处。
如果有空，也可以去玩。
谢流华和谢太太满口答应。
到了别墅，叶书怡把野猪处理好，然后放到冰箱。
其实野猪新鲜烤起来会更好吃，不过现在他们都饱了，也就没这心思弄了。
明天再说吧。
就这样，叶书怡又在别墅住了一晚。
她第一次来，可是这里女性的生活用品俱全。
叶书怡不禁怀疑，是不是之前也有女生来这里住过呢？自己是来的第几个？
陈南枫一听她这个疑问，大叫冤枉：“你看这些牙杯牙刷，还有拖鞋，衣服，哪一个不是新的？不要怀疑我。”
“那你又不缺钱，可能把它们处理了再买。你看，多齐全。”叶书怡自己准备，都没有这么周到。
小到护肤品、牙膏牙刷，大到梳妆台，衣帽间。
可太周到。
“没有，这些我都是让阿姨准备的。”陈南枫无奈地说，“你若不信，我还能发誓。我陈南枫如果骗叶书怡就……”
还没等他说完，叶书怡就道：“好了好了，别发这些誓。我信你了。”
就算真的来过别的女人，她也不愿意陈南枫的安全有什么闪失。
那样她会很难过的。
跳过这个话题，她又担心：“我就这么消失了两天，店里不会有什么事情吧？”
“放心好了，我已经派石峰和他们说了。”
那就好，叶书怡还想着要不要打电话说一声。
等一下，派石峰去说？
“你……”叶书怡想到一个不太好的事情。
“怎么了？”
“你怎么派石峰去说？他们会不会误会什么？”
传出去，她还怎么面对这些员工呀！
陈南枫道：“没事，他们不知道你晚上住这，应该只以为你白天要和我去玩。”
“……好吧。”
感觉他们还是会有想歪。
算了，歪就歪吧，反正面前这个男人都在这么多人面前承认是在追她。
况且，她已经是成年人了，有什么事情不能做的。
这样想，叶书怡便好受一些。
她不再想，便去睡觉，到九点自然醒。
其实生物钟六点也醒了，但睡了回笼觉。
所以烤乳猪安排在中午。
昨晚已经把猪去骨去内脏，并加入各种配料腌制。
今天，则放出来稍微解冻一下即可（其实没有结冰，只是回温一下正常温度）。
腌制一晚，十分入味。
上皮水以麦芽糖红白醋调制，刷猪皮上，增加脆度和色泽，风干一个钟。
木炭火烤制，原汁原味，保持野趣。
高温烤出油，皮金黄又脆。
中火翻面，抹油防裂。
再次高温，烤得猪皮变成红亮，还有脆脆的小泡。
“熟了吗？”陈南枫在一旁，崇拜地看着叶书怡。
这烤乳猪，让人好有食欲呀！
叶书怡决定给他一点参与感。
“呐，你戳进去看看，能顺利扎入就熟了。”
陈南枫依言，把它扎入猪腿处，那里的皮肉最厚。
很轻易戳入，证明熟了。
“好了，准备吃吧！”叶书怡见熟了，便把乳猪提上来，放在一个巨大的、洗干净的砧板上。
这么大一只，得切几块。
叶书怡先切成两份，其中一份又分为十几小份，给阿姨们尝尝她的手艺。
然后，剩下一份，切了十分一出来，让陈南枫试试。
“好吃吧？”叶书怡期待道。
烤乳猪她不是没烤过，但是这以山猪为材料的，还真没有试过。
理论上制作乳猪，猪龄不宜太长，肉质鲜嫩，容易烤熟。
但叶书怡认为，山猪烤出来的肉更紧实饱满，不会软塌塌的，也很有独特的味道。
陈南枫好吃得快要跪下来了。
脂香不腻，甜而微焦，肉香浓郁，汁水丰盈。
比昨日吃的烤羊肉还要好，太妙了。
陈南枫眼睛亮亮的，有一种激动和满足感。
“我不知道怎么形容，感觉没有语言可以形容出那种美味。”
“好，快吃吧！”叶书怡很是高兴道。
就这样，一份两份三份。
那阿姨们吃了这烤乳猪也是惊为天人。
此肉只应天上有，人间得有几回闻？
今日食君烤一肉，如尝仙品味暂明。
他们觉得之前吃的都不及眼前这肉。
自己引以为傲的厨艺，在叶书怡面前也是小巫见大巫，班门弄斧。
阿姨们有几个怪不好意思地问，能不能再给一点去。
就一点。
陈南枫抓紧了筷子。
他不是小气的人，但是……有点舍不得呀！
叶书怡倒是不在意，反正这猪很大，是够分的。
他们那清明拜山的时候，有时候一条村扛着一两只野猪去见祖先。
拜完，即可“太公分猪肉，人人有份”。
他们端午龙舟赛，也会为了那乳猪（象征荣誉），搏命去划。
来要的，叶书怡都会再给一些。
给完后，就看见陈南枫那张紧张的脸。
让人忍俊不禁。
“诶！你不会心疼这猪肉吧！”叶书怡笑着道。
你可是堂堂总裁诶！
陈南枫心里真在意，但面子不能输，口是心非地说：“怎么可能在意。”
他内心在想，不要分完，留点吧！他下一顿好想吃呀！
叶书怡却猜到他心思，觉得可爱极了。
这里没有别的人，所以叶书怡才会问。
她坐下来吃饭了。
“你别担心，有你份！”叶书怡夹了块大大的烤乳猪给他。
“嗯嗯！”
“这乳猪虽然现在吃一点不腻，但毕竟是肉类，吃多了还是有点腻的。我准备了红茶解腻。”叶书怡道。
“哦哦好。”
她说啥就是啥，红茶肯定也是好喝的。
等吃完饭，乳猪刚好还有几份，够她和陈南枫吃。
“少爷，不会介意吃隔餐菜吧？”