第287章 星澜之家（2/2）

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第一天的时候，宋星澜起初还带着正经的考察心态，各种记录不同门店的客流高峰、顾客构成、产品偏好等等。

但看到几乎所有门店都运营有序、生意红火后，他的心态逐渐放松。

到了第二天，这场“巡视”就彻底变了味，更像是一场以“巡视”为名、行“游车河”之实的城市深度游览。

主打一个以游玩放松为主，“巡视”考察沦为次要背景板。

他们穿梭于不同风格的商圈，从高端奢华到年轻潮流，从文艺静谧到生活气息浓郁；

他们也会因为路边发现的有趣店铺，或是特别景观而临时停车，下来走走看看；

甚至有一次，他们发现了一个小小的街头艺人集市，津津有味地看了好一会儿表演。

等回过神来的时候，一个轻松愉快的周末彻底没了。

周一清晨，费利克斯恢复严谨、克制、高效的联邦首席法务官形象，前往法务部大楼正常上班。

宿舍里只剩下难得一大早起来，和二哥一起吃早餐的宋星澜。

他难得地没有睡懒觉，或许是周末玩得心野了，也或许是新项目的兴奋感支撑着。

此刻的宋星澜，精神奕奕地坐在书桌前，打开光脑，开始全力捣鼓那份“一体店”的详细计划书。

光脑屏幕上，文档的标题醒目地写着：【“星澜之家 × 坎贝尔”联名品牌策划案】。

说是联名，其实宋星澜打算的是蹭一蹭杰拉德大叔的“坎贝尔”店面，在部分面积格外大的分店里额外开设一个“海澜之家”片区。

虽说自己也可以独立开设一间“海澜之家”，但哪有蹭别人门路、当个甩手掌柜来的舒服。

咳咳……尽管能不能成，还得看杰拉德大叔答不答应啦。

话说回来，宋星澜构思中的店铺产品，主要分为三大板块：

第一，坎贝尔联名区：主打掺和了卡维因素的甜品和面包等产品。

诸如卡维风味的甜点与烘焙食品、糖果与零食和加工食品与调味品等等，充分利用“坎贝尔”的原料供应链和品牌效应。

第二，“星澜之家”的私房爆品：这是最核心的独有特色产品，主打老家那些好吃的、松松软软、甜度适中的面包甜品。

诸如中式软欧包、吐司、可颂、贝果、法棍、牛角包、古早味蛋糕、蛋挞、葡挞、豆乳蛋糕、海苔肉松贝贝、阿里恩萨提沃奶酪包、蛋黄酥、雪媚娘等等。

差点忘了，克兰茨薯也占据一席之位哦。

诸如外皮酥脆内里Q软，包裹不同口味的流心馅料，或者直接空心的麻薯类糕点；各种广式经典甜品等等。

第三，特色饮品/糖水区：包含各种?果蔬汁类饮料、动植物类蛋白饮料、碳酸气泡饮料，克兰茨薯饮品系列。

当然也少不了之前就出现过的：豆花、绿豆沙、千层水晶糕、帕塔果糖水、帕塔果干等等。

总而言之，除了不抢“坎贝尔”的卡维饮品生意，宋星澜能想到的都填到计划书里了。

光是菜单列表，林林总总就罗列了上百个单品！

尤其是第二个的星澜之家私房爆品，几乎占了半壁江山。