第8章 选你(2/2)
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一盏盏红灯笼挂在小铺和推车上,老板忙活着摊饼烤串炒米粉,学生们来来往往。
也有一些附近的民工,忙活了一天后来小摊整个炒粉,点几个凉菜,开瓶啤酒与工友们吃喝吹牛,点评着世界局势,讨论着家中长短。
秦淮穿了件黑色连帽衫,戴着口罩,双手插兜走在小吃摊。
摊位的种类太多,五花八门,但都没有秦淮想吃的。
他想简简单单吃碗面,最好加一点辣椒油和蒜头那种。
奈何洛城地处中原,既不是南方,也不算北方,整条小吃街的面摊也没有几个。
百米小吃街,秦淮愣是走到了最后一段,才看见个背靠墙撑着棚子的面食摊。
老板是个阿姨,头上戴着洁白的厨师帽。
旁边有个小女孩,在老板旁边乖巧的坐着,眼睛圆溜溜,看起来很乖。
可能是位置不够靠前的原因,摊铺没什么客人,只有寥寥两三人在吃面。
秦淮扫了一遍墙上贴着的菜单,说:“老板,来碗排骨面。”
“好嘞,娃稍等!”
老板见有客人来点餐,开始忙活起来。
“在这吃还是打包?”
“在这吃。”
秦淮找了个位置坐下,打量着周围的环境。
摊铺很小,只有五六张小桌子,但打扫得相当干净,各类食材也都摆放有序。
看得出来,老板是个讲究人。
尽管是路边摊,但摊子的卫生情况相当可以。
老板旁边的小女孩很乖很可爱,就这么在旁边自己玩。
不多会儿,面就端上来了。
满满一大碗,有青菜,还有大块的排骨,看起来相当有料。
“辣椒油和醋您根据口味自己加!”阿姨笑着说。
“谢谢阿姨。”
秦淮接过碗,拿起旁边的辣椒油轻轻倒了一点固体出来,顿时香气四溢。
拌了两下,挑起一筷子头送入口中。
味道相当好。
面条劲道而不坨,汤底是排骨熬成的高汤,不咸不淡,也不油腻。
排骨腌的很入味,非但不柴,还相当美味。
这让秦淮对这个小摊位的好感度直接拉满。
不过连吃几口后,总觉得好像还差了点什么。
想起来了,差了灵魂。
“老板,有蒜头吗?”秦淮问。
“啊不好意思,有,我给您拿!”
不等阿姨动手,旁边的小女孩从箱子里掏出了一颗蒜,跑到秦淮旁边,眨着大眼睛伸出双手:“给你!”
“谢谢你!”
秦淮本来是一副日常的厌世脸,这会儿看到可爱的小妹妹给自己拿蒜,露出了少见的笑容。
小女孩嘻嘻一笑,而后跑到了老板旁边,仿佛有些害羞。
秦淮剥了几瓣蒜放在碗中,一口蒜一口面,赛过活神仙。
这是他离开家独自生活以后,在路边摊与民工伯伯拼桌时学的。
一开始还很嫌弃,但习惯了以后就再也戒不掉了。
每逢吃面,必要来点蒜。
……
小吃街另一边。
“喂,青嵩。”
人群中一个翘起呆毛的青年接了个电话。
“老沈,你是去餐厅吃饭了么?给我带份二号餐厅的麻辣拌回来。”
“我在外面的小吃街。”呆毛青年说。
“那帮我带碗面回来,就你之前经常吃的那家。”
“OK。”
……
秦淮刚吃了半碗面,摊位就来了两个不速之客。
“娘们,该交管理费了!”一个黄毛叼着烟冲着老板说。
秦淮没有回头,还以为是城管。
心想洛城的城管怎么这么傻逼,收管理费就收管理费,怎么连人话都不会讲。
“你们不是城管,为什么要给你们交费?”老板将小女孩护在身后,拿着汤勺说。
好家伙,还不是城管。
不是城管的话,这管理费怕是保护费吧。
黄毛敲着桌子说:“在我们的地盘,就要遵守我们的规矩。”
非主流发型男往前一站,蹲在小女孩前方,笑着说:“小妹妹别怕昂,哥哥们只是来例行公事。”
“你……你们要多少?”老板护着小女孩。
她终究是做小摊生意的,知道黄毛这些无赖的厉害,不敢招惹。
宁愿得罪君子,不要得罪小人。
城管虽然很严格,但决计不敢害你,这种地痞无赖……
“看你们摊小,就收这个数吧。”黄毛伸出两根手指头。
“二百?”老板松了一口气,如果能用两天的营业额换几个月的太平。
这钱,她愿意交。
“二百?”黄毛笑了,“你打发要饭的呢!我说两千!”
“什么,两千?我们哪里有两千给你。”老板脸色苍白。
她一个月净利润也就两三千,哪里交得起天价“管理费”。
“交是不交?”
“我们没钱给你。”老板坚决摇头。
“不交是吧!信不信以后没人敢来你的破摊吃饭?”
说着,黄毛走向了正在吃面的顾客。
对付这种小摊贩,根本犯不着动手。
吓唬吓唬她的顾客,让她做不好生意就是最大的打击。
而且这种招式屡试不爽,比对老板动手动脚好使的多。
“你,你,你,都滚蛋!”黄毛走到棚子中,开始驱赶学生。
本来吃面的学生就少,他们又不敢招惹校外的混混。
被黄毛这么一恐吓,吓得赶紧扫码付钱走人。
黄毛看到学生仓促地离开,露出得意笑容:“老板,混口饭吃不容易,我们也不为难你,交了钱,保你这几个月经营无忧。”
“不然,以后我天天来,你别想做好生意!就像今天这样,没人敢来吃!”黄毛威胁道。
“还……还有个。”非主流发型男提醒黄毛。
黄毛回头一看,一个穿着黑色连衣帽看起来有些瘦弱的学生依然在吃面。
一口蒜,一筷头面,吃得不亦乐乎,仿佛当他不存在。
顿时,黄毛感到十分没面子,别着头朝着这人走去。
“还吃,还吃!赶紧滚蛋!”黄毛怒斥。
“五秒。”
穿着黑色连衣帽的学生没有抬头,依然在就蒜吃面。
“什么五秒?”
“五秒之内,滚。”