第64章 智取无尘纲（上）（2/2）

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不知何时，那里支起了一个简陋的小摊。

一口乌黑的铁锅，一盆金黄的食油，几样切配好的生料，这就是全部家当了。

摊主是个脸上长麻子的小伙子，十六七岁的光景，身形单薄，个头不高。

别看这小伙子长得含糊，手上的功夫却一点也不含糊。

光是那一手切萝卜、芋头、番薯……的麻利劲儿，就让人大开眼界。

他将新鲜的萝卜切成细丝，拌上面粉、五香粉、芹菜珠、香菇等，捏成丸子，再放到油锅里炸。

香气随着热油爆开，层层叠叠，一浪接着一浪，蛮横地钻进每一个过路人的鼻腔，勾得人食指大动。

还没等人反应过来是啥，口水就已经下来了。

这就是菜头丸。

油炸后的香气浓烈霸道，层次感丰富，正好可以掩盖安神香的甜香味。

“小哥儿，你这是卖的什么呀？大老远就闻见香味了！”

王寡妇一路小跑过来，停在摊前问道。

“这些都是油炸的小吃，有番薯、芋头和菜头丸。”

小伙子压低了声音答道，一双杏眼始终盯着手中的活计，没敢抬头。

他用长筷夹起一块裹了粉浆的番薯块，放入滚烫的油锅中。

“滋啦……”

油锅一下沸腾得更欢了，像在用最热烈的掌声，欢迎番薯的加入。

番薯块在油锅里翻滚、沉浮，表面起了一层细密的气泡，颜色也由淡黄变成了诱人的金黄，散发出油脂的焦香和番薯的甜香。

紧接着，是芋头块。

芋头没有番薯那般甜腻，炸出来却是外酥里糯，带着一种独特的口感和清雅的香气。

人群渐渐聚拢过来。

“小哥儿，这番薯条怎么卖？”

“给俺也来一份！多撒点梅粉！”

小伙子虽然年轻，却像早就习惯了这种场面。

他应着每一个食客的要求，有条不紊地分装进油纸袋，一一递给客人，收钱找零。

第一天过去，目标人物没有出现，铜板倒是攒了一袋。

接着是第二天，第三天……

傍晚，就在小伙子以为今天又是扑了个空，准备收摊的时候，一个不起眼的灰色身影，悄然来到摊前。

他穿着最寻常的粗布衣裳，头上戴着斗笠，长相平平无奇，属于那种扔进人堆里，就再也找不出来的类型。

他以为这样就能很好地掩饰自己。

但他错了。

这里是风禾镇，来来去去也就这么点小地方，镇民们抬头不见低头见，彼此就算不认识，起码也能混个脸熟。

他这样的陌生人，就算伪装得再普通，搁人堆里也是个另类。

小伙子依旧低着头，假装没有注意到他，只专心致志地将锅里，最后一批菜头丸捞出来，放在漏勺上沥干油。

“小哥儿，你这还有多少？”

那人开口，果然不是本地人的口音。

杏眼小伙子内心狡黠一笑。

鱼，上钩了！