第62章 加工做成凉薯粉（1/2）

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程之韵的心念在那两个闪着金光的字上停留了片刻，毫不迟疑地点了下去。

【加工坊】的界面，在她脑海里缓缓展开。

不同于商城的琳琅满目，这里显得简单而专注。界面被清晰地分成了几大类：【粮食加工】、【果蔬加工】、【药材加工】、【特殊加工】。

目前，只有【果蔬加工】的标签是亮着的。

程之韵的意念点进去，一个新的列表弹了出来，而排在最顶端的，赫然就是【沙地凉薯】的条目。

点开条目，下面罗列着几张灰色的图纸，只有第一张是亮的。

【商品名称：凉薯淀粉初级提炼图纸】

【介绍：一份详尽的图纸，包含将凉薯加工为精制淀粉的全套流程与技巧，成品洁白细腻，易于储存，可作为优质食材或工业原料。】

【兑换价格：200积分。】

二百积分。

价格不菲，但程之韵的眼睛却亮了起来。

淀粉！

这玩意儿可比新鲜凉薯金贵多了，而且还好存放。晒干之后密封起来，放个一年半载都不是问题。更重要的是，一堆土疙瘩变成一袋袋精白的粉末，谁还能认出它的原材料是什么？

这简直是为她量身定做的解决方案！

【叮！兑换成功，消耗积分200点。】

【当前积分余额：300。】

随着积分扣除，那份图纸化作一道信息流，瞬间涌入了她的脑海。从凉薯的清洗、去皮、粉碎，到浆水的过滤、沉淀、晾晒，每一个步骤都清晰无比，仿佛她已经亲手做过千百遍。

程之韵压下心头的激动，退出了系统，睁开了眼睛。

屋外的院子里，林颂宜正发愁地看着那堆成小山的凉薯，顾文珏则拿着一个，在手里抛了抛，眉头微蹙。

“这么多，确实是个麻烦。”林颂宜叹了口气，“就算送些给村里人，也还剩下大半，眼看着天越来越冷，怕是放不了几天就要冻坏了。”

“我有办法。”

程之韵的声音从屋里传来，她推开门，走到了院子里。

一家人的视线都集中到了她的身上。

“什么办法？”顾文珏问。

“把它换个样子存起来。”程之韵走到那堆凉薯前，捡起一个，在手里掂了掂，“我以前在家里的古籍上看过一种法子，能把这种块茎里的精华提出来，做成一种雪花粉。那粉末晒干了，能放很久，而且还能做成糕点，或者勾芡用，比面粉精贵。”

又是古籍。

这个借口已经用过好几次了，但却是目前最无法证伪，也最有效的说辞。

林颂宜半信半疑：“真有这种法子？我怎么从未听说过？”

“有些偏门的杂记，嫂子没看过也正常。”程之韵脸不红心不跳地胡诌着，“反正放着也是坏，不如试试。”

顾文珏深深地看了她一眼，没有追问那本“古籍”的来历，只是干脆地点了点头。“怎么做？”

“先把它弄碎，越碎越好。”程之韵将脑海里的图纸流程，转化成了自己的语言，“然后用干净的布包着，放到水里去揉搓，把里面的浆水都洗出来。剩下的就是等。”

这个法子听起来简单粗暴，但似乎又有些道理。

一家人不再迟疑，立刻行动起来。

顾文珏力气大，他找来一块厚实的木板和一把木槌，负责将洗干净的凉薯砸成碎块。赵七和顾南舟则负责把砸碎的凉薯用石磨磨得更细，变成黏糊糊的蓉。

程之韵和林颂宜则准备了好几个大木盆和干净的粗麻布，负责最关键的过滤步骤。

顾明珠年纪小，帮不上大忙，就乖乖地坐在小板凳上，给埋头苦干的家人们递水喝。

木槌砸击的闷响，石磨转动的“吱呀”声，混合着孩子们的笑闹声，让这个小小的农家院落，充满了勃勃的生机。

程之韵将一包凉薯蓉浸入清水中，学着记忆里的手法，用力揉搓。乳白色的浆水立刻从麻布的缝隙中渗出，将一盆清水染得浑浊。

反复几次，直到盆里的水变得浓稠，她才将那盆浆水小心翼翼地端到一边，静置沉淀。

一家人从中午一直忙活到深夜，院子里的凉薯山才总算消失了一半。而屋檐下，则整整齐齐地摆了十几盆乳白色的浆水。

第二天清晨，程之韵第一个醒来。

她走到那些木盆前，小心翼翼地将上层清亮的黄色液体滗掉，盆底，一层厚厚的、雪白细腻的沉淀物，露了出来。

那就是淀粉。

“天呐……”

随后赶来的林颂宜看到这一幕，忍不住发出一声低低的惊呼。

她出身官宦世家，见识不凡。眼前这东西，比她以前在京城见过的最上等的藕粉还要洁白细腻。

她伸出手指，轻轻捻起一点，放在指尖揉搓，那顺滑的触感，让她确定，这绝对是好东西。“之韵，你这法子……简直是点石成金！”

程之韵笑了笑，将那些湿淀粉挖出来，摊在干净的木板上，放到太阳底下晾晒。

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有了成功的先例，一家人干劲更足了。

又花了两天时间，院子里堆积如山的凉薯，终于全部变成了一块块等待晾干的白色淀粉块。

程之韵粗略估算了一下，这几千斤的凉薯，起码能出七八百斤的干淀粉。这要是卖出去，绝对是一笔巨款。

然而，他们这边忙得热火朝天，村里的风言风语，也传得越来越厉害。

顾家那片盐碱地里刨出“金疙瘩”的事，早就成了全村人茶余饭后的谈资。有人羡慕，有人嫉妒，更有人心里起了别的念头。