第119章 草莓奶油饼完胜(1/2)
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第二天一早,天刚蒙蒙亮,“周记糕点铺”门口就已经热闹非凡。
周记是沧澜府城的老字号,铺子就开在最繁华的东大街上,平日里生意就好得不得了。
今天更是反常,铺子还没开门,门口就里三层外三层围满了人。
“听说了吗?周记的王师傅今天要跟人比试手艺!”
“什么人这么大胆子?敢跟王师傅比?王师傅的荷花酥,那可是咱们府城一绝!”
“据说是东家请来的一个乡下丫头,做什么……草莓饼?听都没听说过!”
议论声中,一个穿着干净体面,头发梳得一丝不苟的老师傅,在一众学徒的簇拥下,走到了铺子门口的临时灶台前。
他便是王师傅,在周记做了二十年点心,神情里自带一股匠人的傲气。
他看了一眼对面空荡荡的另一个灶台,鼻子里轻轻哼了一声,便开始不紧不慢地准备自己的材料。
没多久,程之韵和顾文珏也到了。
顾文珏帮着她把面粉,猪油,草莓酱等材料一一摆好。
程之韵的出现,立刻引来了周围人群的指指点点。
她太年轻了,看起来就像个没出阁的姑娘,跟经验老道的王师傅一比,所有人都觉得这比试还没开始,就已经分出了胜负。
程之韵对这些视线充耳不闻。
她有条不紊地和面,制作油酥。
她的动作看起来没有王师傅那么花哨,却透着一种奇异的流畅和精准。
周诚安和周瑾瑜父子俩,则坐在街对面茶楼的二楼雅间里,将楼下的一切尽收眼底。
“爹,你看,所有人都向着王师傅,程姑娘这回怕是要输惨了。”周瑾瑜有些不忍。
周诚安端着茶杯,没有说话,他的注意力,全在程之韵那双镇定自若的手上。
比试的时辰一到,两边的灶台同时生火。
王师傅那边,很快就传来了清幽的油炸香气。
他做的荷花酥,酥皮层层叠叠,在油锅里绽放开来,真如一朵朵盛开的白莲,精致又漂亮,引得围观人群阵阵喝彩。
而程之韵这边,却迟迟没有动静。
她只是将一个个包好的小圆饼放进一个铁制的烤炉里,用文火慢慢地烘烤。
“这做的什么呀?黑乎乎的炉子,也看不见模样。”
“就是,哪有王师傅的荷花酥好看。”
就在人们渐渐失去耐心的时候,一股奇异的香味,忽然从程之韵的烤炉缝隙里,霸道地钻了出来。
那不是单纯的甜香,也不是简单的果香。
而是一种极其馥郁、温暖,带着浓浓奶味的甜美气息,仿佛一只无形的手,轻轻挠在每个人的心尖上,勾得人心里直发痒。
这股香味,蛮不讲理地盖过了荷花酥的油香,飘散开来,半条街的人都忍不住伸长了脖子,拼命地嗅着。
“什么味儿?好香啊!”
“不是王师傅那边的,是……是那个丫头那边的!”
周瑾瑜在茶楼上闻到,馋得口水都快下来了,一个劲地催促:“爹,这是什么神仙味道?比昨天那个还香!”
周诚安也放下了茶杯,身体微微前倾,脸上第一次露出了真正动容的神情。
这股味道,他活了半辈子,从未闻过。
终于,程之韵打开了烤炉。
一股更浓烈,霸道的热浪混合着香气扑面而来。
一盘金灿灿,烤得微微焦黄的小圆饼被她端了出来。
圆饼中间那一点嫣红的草莓酱,在热气中微微颤动,仿佛一颗诱人的红宝石。
“草莓奶油饼,新鲜出炉,免费品尝!”程之韵清脆的声音响起。
人群骚动起来。
一个胆大的孩子挣脱母亲的手,第一个冲了过去,拿起一个还烫手的饼就往嘴里塞。
“嗷!烫!”孩子被烫得直跳脚,却舍不得吐出来。
酥脆的外皮在口中“咔嚓”一声碎裂,紧接着,是内里柔软的层次和温热香甜的草莓酱。
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