第123章 大眼鸡鱼（1/2）

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吃完饭，渔船继续拖网。

白伊瑶因着要去收地笼和延绳钓，也就拖了一网。

傅庭平兄弟俩没有地笼这些，只是拖网，能拖上个两网。

也不是兄弟俩不想弄，时间上赶不上，鱼饵都是需要提前弄好的，就傅大嫂一个人根本来不及准备。

傅庭礼去开船，傅父刚好可以休息一会。

白伊瑶则是去睡午觉了。

傅庭礼在一楼的船舱那边，给她做了一个木床，不是特别大，但是她一个人也刚刚好。

这会海上的太阳非常的烈，根本用不上被褥什么的。

白伊瑶将被褥收起来，只会就剩下一个竹席子，还是白伊瑶从空间里拿出来的。

没一会儿，白伊瑶就进入了梦乡。

傅父坐在竹棚下也是闭上了眼睛，这是傅庭礼在船舱和甲板的位置，搭的一个遮阳的竹棚。

夏季的太阳狠毒，渔民即便是戴着帽子，在海上漂泊那也是承受不住的。

不外乎人是最有智慧的，不管在什么恶劣的环境下，总是能想到方法解决困境。

傅父不愧是经验老道的渔民，这片海域的鱼货还是很不错的。

不过这也说不上来，毕竟白伊瑶偷偷投放了灵泉水来着。

当然了，茫茫大海，她投放的灵泉水也不多。

总之傅庭礼最后这一网拖上来，直接就爆网了。

白伊瑶和傅父在甲板上开心的用竹筐装鱼。

傅庭礼将船停好后，也过来帮忙。

“难怪滚动轮拖得那么的慢，上百斤的大眼鸡和一些零散的虾蟹杂鱼。”

傅父笑着说道，

“不错不错，这一网大目鱼也有二十多了，赶上平时一天的货钱了。”

白伊瑶挑了一些出来，晚上做煮了吃。

她以前有听说，这种鱼做鱼饭吃，可是很不错。

大眼鲷，因其醒目的外观，也被叫做大目鱼、大眼鸡、红目鲢等。

主要产于南海和东海南部，是南海的主要经济鱼，产量相当的大。

属于暖水性中层及底层鱼类。

通常栖息在较深的水域，从几十米到数百米深的礁石区、沙泥底或岩礁周边都能发现它们的踪迹。

它们白天多在深水处，夜晚会游到较浅的水层。

这种鱼肉质雪白，细腻紧实，但相对而言水分较多，口感略为粗糙，不如石斑鱼或青衣那样嫩滑。

非常适合红烧、煮汤、香煎或制作鱼丸，由于其肉质紧实，不易煮散，长时间烹煮也能保持形状。

不过它的含水量高，并不适合清蒸，清蒸容易使肉质显得松散，并可能带有一定的腥味。

眼鲷科下有很多种类，常见的有短尾大眼鲷、长尾大眼鲷等，它们在市场上通常被统称为“大眼鲷”或“大眼鸡”进行销售。

傅父抬头望了一眼停在远处的傅庭平两兄弟，问了一下时间说道，

“我们开船去把延绳钓和地笼收了，顺便问问你大哥二哥的收获。”

白伊瑶和傅庭礼点了点头，收完地笼和延绳钓也差不多该回去了。

傅父将船开到傅庭平兄弟俩的船旁边，白伊瑶起身问道，

“大哥二哥，收获如何？”

傅庭平正打算继续拖网，听到白伊瑶的声音，停下大声地回着话，

“不错呢！差不多有上百斤的大眼鸡，你们怎么样？”