第453章 头疼(1/2)

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“渝澜说说。” 由来有双眼炯炯有神的看着他。

“嘭远竹是属于哪个品种?” 白渝澜问。

“龙竹。”

龙竹喜高温,低温中容易死亡,所以它出笋的时间是在6~7月。

“竹子出笋时可挖采后制作成竹笋干售往外地。” 白渝澜感觉龙竹的出笋时间是真的好,方便晾晒。

“竹笋干?干了可怎么吃?” 由来有疑惑。

“不是让你采回后直接晒成枯干,而是蒸煮后进行晾晒处理,以保证它的保质期延长。”

“渝澜你快仔细与我说道说道。” 见他真的有法子解决他的问题,由来有跑到书桌前要记录。

白渝澜见状,随他走至书桌旁,“那我慢慢说,你好好记。”

由来有连连点头开始倒水研墨,“真没想到来一趟玉山我能认识渝澜你,你可真是我的及时雨啊。”

白渝澜笑笑没说话。

其实由来有才是真的帮了他,若不是他发现陆和李有问题,他肯定一直都不会知道。

研好墨,由来有铺纸开写,白渝澜便说:“ 晒干的核心步骤包括选材、剥壳、蒸煮、压榨、晒干或烘干;选材要选新鲜的嫩笋,笋的生长长度不要超过?9寸,这样可以避免挖到纤维老化的笋。??

然后划开笋壳后剥净,再把老根切除,然后切成双筷宽度的长条。

清洗后就可以开始蒸煮?。沸水中加点盐,大约一锅水四勺盐,把竹笋煮至半透明,这样可以去除它的草酸和涩味。

记住,煮到透明后要立即捞出来放入冷水中漂洗降温,不然就会发黑发绿。这样没有美感、净感的话就卖不出去。

煮过的竹笋再冷水中凉后将其捞出排列于竹排中大力挤压,压成扁平状挤出里面的水分,直到没有水分在其中。龙竹的出笋时间正是炎夏,这一道程序很简单。??

压干水分后放在天阳下晒成干即可。要食用的话用温水泡至回软就可以进行烹饪了。”

白渝澜说完了,由来有也写完了。

“竟是如此吗?我以前一直以为是切好后直接晒,怪不得失败了。” 由来有看着记录好的步骤。

“对了,你说竹子除了做成竹篮、竹筷等家用餐具还能做什么?” 由来有看着他又问。

白渝澜想了想前世知道的竹制品,说:“可以制作成竹篾工艺品,例如竹编香囊、各种造型的挂饰、或者是孩童的玩具,只要兼具实用与装饰功能就可。 ?”

“这是技术手工吧?不过问题不大,等我回去后就去发布公告寻会竹编的人。还有其他的吗?”

“还可以做竹家具,竹椅、竹凳、竹床、竹柜等……你要保证质量以及学会创新。” ? 以竹为特色点的百姓都基本会做一些简单的家具,但是要想售卖就需要保证质量和特色。

“这个确实是的。我先前也有过这个打算,只是卖向何处呢?我没有渠道出售啊。” 由来有用笔尾挠挠额头。

“那你就卖给商船队,让他们拉出去卖;他们在各处来往知道如何找商源,你就负责提供成品,他们从你这拿货,后面的你就不用操心了。” 白渝澜想起源头批发,就说……

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