第九十四章(2/2)
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“吃饭也是,这包间就是为了招待朋友留的。每次来都是那些特色菜,店里都准备出一个专门供旅游的人吃的菜单了。”
江棠雪被点通了:“这是个好办法,对于卖的比较好的菜品,可以多备食材,这样可以减少店里的损耗,提高利润。”
崔玉林说到这儿,眼睛发亮:“等这次回去了,我也出一个国赛菜单,把比赛的菜品单独列出来,我就不用每天忙的晕头转向了。”
说话间,菜就上齐了。
看来这里的师傅早就有应对的策略。
烤鸭是当着他们的面片好的,专门的片鸭师傅,前后不过几分钟的时间,倒是新奇。
“这是谁想出来的法子?”
“白军,他第一次来吃饭,对刚烤出来的鸭子长什么样子比较好奇,就跑去后厨看,后来他想,他好奇的事情,肯定其他人也好奇,所以就专门培训了一批片鸭子的师傅,当着客人的面片鸭。”
倒是白军能做出来的事情。
等着片鸭师傅出去后,崔玉林把小料摆开,给江棠雪介绍起了吃法。
“我们这儿的烤鸭是挂炉烤出来的,鸭皮色泽红艳,鸭肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。但是搭配小料吃,味道更加。”
“以前的时候,大户人家的小姐太太们,不喜欢吃葱也不吃蒜,觉得这些东西吃完了嘴里留味,影响形象,所以会把烤的又酥又脆的鸭皮蘸上细白糖来吃。你可以尝尝”
鸭皮脆香,皮下也有脂肪,单吃第一口还行,吃多了发腻,配上白糖,倒是刚好。
江棠雪尝了一个,放下筷子,继续听崔玉林介绍。
“这第二种吃法,就比较常见了”,崔玉林指了指旁边发黑的酱料:“这是甜面酱,做法也是店里的秘籍,外面吃不到。”
他取了一张饼皮,用筷子挑了一点甜面酱,抹在饼皮上:“接着你就按自己喜欢的口味加配菜,葱条吃吗?”
“我吃,没什么忌口。”
崔玉林很快搭配着黄瓜条、萝卜条,最后又放几片烤鸭盖在上面,荷叶饼一卷,递给了江棠雪:“尝尝?”
“其实还有人喜欢加蒜泥,我个人不太喜欢这个味道,你要是想吃,也可以尝试一下。”
蒜泥吃了嘴里有味,江棠雪想了想,还是放弃了。
“烤鸭本来没什么味道,加上甜面酱后,有酱香味,鸭肉软嫩,黄瓜条萝卜条脆,葱丝吃起来有一点辣味,但是很快被其他味道压了下去,好吃。”
江棠雪自己又卷了一个。
到底是老字号,烤鸭做的味道很正宗。
吃了一个小时,从店里出来,外面天色已经暗了下来。
崔玉林骑车先把江棠雪送到了招待所。
随后回了自己家。
崔家住在家属院里,因为崔父价格比较高,分的是一个小院子。
他在外面停车时,屋里人就听到了动静。
“回来了。”
何娟扭头看了一眼,瞥到了窗外的崔玉林后,端正的坐在沙发上,眼睛盯着电视机,耳朵却是注意着外面的动静。
崔玉林进了屋,看到父母看电视,问候道:“你们吃饭没?”
“吃了?”
何娟淡淡的回了一句。
“嗯,我明天回学校,先上去休息了。”
何娟等了半天,就等来这么一句话,有些忍不住了:“你就没什么和我们要说的?”
崔玉林挑眉:“说什么?”
何娟要急死了:“你今天下午一起逛街那女孩子是谁?你今天一早出门都去哪里了?晚上是一个人吃饭的吗?”
知道何娟想问什么,崔玉林故作淡定:“之前白军给你们送牛肉丝的时候不已经说过了吗?我谈对象了,你今天看到的就是我对象。”
何娟激动的抓着崔志刚的胳膊:“老崔听着了吧,咱俩的猪长大了,学会拱别人家的小白菜了。”
崔志刚安抚的拍了拍何娟的手,让她不要太激动。
抬手指了指旁边的空座:“这才几点,你回去能睡得着吗?坐下,聊会儿。”
崔玉林知道,崔志刚纯属于是为了满足何娟的好奇心。
抬腿走到沙发跟前坐定,眼睛看着电视机,不主动开口。
这木头性子,让何娟看得气不打一处来,伸手捏着崔志刚的软肋。
“那姑娘是哪儿人?”
“荣城的”,崔玉林抬头看了自家老妈一眼:“之前休探亲假回荣城是遇上的。”
“荣城?”崔志刚有些不解,按照崔玉林的职业规划,未来是不会回荣城的。
找个荣城的对象,俩人以后岂不会是聚少离多?
“她今年多大了,现在做什么工作,以后结婚了跟着你工作调动?”
“比我小七岁,现在是自由工作,自己开着一个饭馆。”
“七岁?老牛吃嫩草。”
何娟叹了一句,挣了自己儿子一个嫌弃的眼神。
“她厨艺很好,这次来京都也是参加比赛的。明天决赛,估计不久之后你们就能在报纸上看到她。”
还没有见面,崔玉林要多给江棠雪说点好话,在自己父母面前挣点脸面。
“后面可能会有进入国家队的机会,我和她商议过,到时候可以抓住机会,在京都落脚。”
不结婚的恋爱都是耍流氓。
从跟江棠雪表明心意那天开始,崔玉林就把两个人的未来考虑好了。
今天给父母交代,也是让他们安心,免得对江棠雪有什么偏见。
“那小姑娘同意?荣城离京都可不近,背井离乡的。”
“嗯,她胆子大,愿意出来见世面。”
江棠雪家里的条件,现在还不是说清楚的时候。
崔玉林应了一句:“还有什么问题?没有我就回去了。”
“去吧。”
崔玉林离开后,何娟高兴的说道:“看来咱家好事将近了,头一次谱媳妇,听说要置办的东西不少,我得开始准备了。”
崔志刚不插手这些事情,没有多言。