第53章 一起包饺子（2/2）

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只有大人陪同的时候，他们才能上去玩一会儿。

好在两个孩子都很听话，在陆明月讲上面非常危险后，他们没有单独上去过。

处理好的海鲜肉均匀铺在竹筛上，还有剩下的紫菜也清洗干净，放在小一点的竹筛上。

现在太阳大，用不了几天就能风干，到时候储存起来冬天也能继续吃。

他们所在的岛处于华国的东部地区，一年四季分明，春夏秋冬各有各的季节。

现在正值海鲜最丰富的时候，许多家属院的嫂子们趁着这个时候多准备一些海鲜储存起来，等冬天肉菜紧缺的时候给孩子们做点吃。

两个孩子跟在陆明月身后，忙前忙后玩的好不乐乎，有时候帮她递一个海鲜，有时候处理一个贝壳。

处理完的贝壳放在门口晒干，等完全风化之后敲碎喂给鸡吃，可以补充缺乏的钙质。

早上霍峥带回来的那块肉，陆明月决定包饺子吃。

“妈妈，我们可不可以和你一起包饺子？”

或许这是华国孩子们最喜欢的一项活动，玩面团。

当然，这个年代的粮食非常金贵，尤其是白面浪费一点都不行。

陆明月更不会同意两个孩子拿着面团到处玩，不过对于他们想一块帮忙的想法也没有拒绝。

“可以，到时候妈妈切了面剂子你们帮忙按扁好不好？”

兄妹俩齐刷刷点头，只要能帮忙，他们就很开心。

当然，他们心里也是想着玩面团的，毕竟面团和泥巴比起来，自然是面团的延展力更好，他们可以做出各种奇形怪状的样子。

陆明月甚至两个孩子的玩心也没有阻止他们。

饺子馅就做三鲜馅儿的。

家里现成的虾肉，菜园里的韭菜正是新鲜，随便割一把足够一家人吃。

摘干净切成碎末，拌上油和虾肉，再放上鸡蛋。

陆明月从小做饭，对于食材的味道把控已经不需要尝，就可以知道咸淡如何。

她只需要闻一闻就可以确定。

厨房里飘着热腾腾的蒸汽，案板上撒着薄薄一层面粉。

陆明月挽着袖子，手里捏着一个刚包好的饺子，放在盘子里像个小元宝。

两个孩子按完面剂子后成功赢得了妈妈的赞同，进入下一步工作。

磊磊坐在小板凳上，手里拿着擀面杖，认真地擀着面皮。

但要是看清他面前的面皮一定会被震惊，可以出来看出来他已经很努力的控制，只是手下的擀面杖总是不听指挥。

擀出来的形状一会儿像三角形，一会儿像不规则的云朵。

“妈妈，这个能包吗？”磊磊举着歪歪扭扭的面皮问。

陆明月笑着接过：“当然能，这是我们家独有的‘磊磊牌饺子’。”

一旁的瑶瑶不甘示弱，拿起小勺舀了一大勺馅，结果包的时候馅全从边缘挤了出来，弄得满手都是。

她抬起黏乎乎的小手，咯咯笑道：“妈妈，饺子‘漏肚子’啦！”

陆明月一边帮她擦掉手上的馅，一边耐心教她捏褶：“像这样，一下一下慢慢捏，就不会漏了。”

不过她还是高估了两个孩子的动手能力，这个年纪能把面皮擀好就不算不错了。