第155章 挖笋(2/2)

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三人学着柳芸的法子,先是在竹笋上划一刀,然后把外衣剥去,再留下晚上要吃的量。

剩下的,全都切成长片放进加了盐的热水里煮。

煮好了再控水沥干,然后在太阳底下暴晒。

柳芸做的时候,不少婶子跟大娘都围过来跟着学。

其实做笋干的法子很简单,只不过大家对煮的时间把握不准。

柳芸也不小气,就把做笋干的法子还有怎么做好吃的都告诉了大家。

大家回去没多久,消失了一下午的孩子们又跑了过来。

带头的是孩子王石头和狗剩,俩人带着孩子们抬着满满一筐竹笋过来了。

“婶子,这是咱们下午又去竹林挖的,都是给你的。”

柳芸一惊,“都是给我的?”

“是啊,你不是喜欢吃吗?这些都先给你,我们明日再去挖。”

柳芸愣了一下,心底有些感动。

或许她上午表现得太开心了,这才让孩子们以为她特爱吃笋,所以特意挖了送来。

这山里的孩子就是这么朴实可爱,喜欢你就把你喜欢的东西都送给你。

柳芸不想拂了他们的一片心意,高兴地接了。

然后赶紧从自己的行囊里掏出一包麦芽糖,“石头,你拿去跟大家分一分。”

十几个孩子好奇地围上来,发现装的是糖,赶紧吓得往后退。

石头更是直接把糖还了回去。

“不行,太贵重了,我们不能要,要是被我娘知道了,肯定会揍我的。”

柳芸笑了笑,“不会,你们就说是我非要给,要揍就来揍我吧,你们要是不拿,这笋我也不要了。”

石头听了这话,才绷着一张小脸打开纸包,一人一块认认真真地分了起来。

其实这里面糖也不算多,一人一块后基本就啥也不剩了。

但大家吃糖的样子却格外幸福,伸出食指和拇指捏着小小的一块,一口一口舔着,仿佛在吃什么山珍海味。

不过大家抬来的竹笋太多,柳芸趁人不注意,收了一些在空间里保鲜。

剩下的全都继续做成笋干。

眼瞧着天色逐渐昏暗,男人们还在继续忙着割竹子扎围墙。

各家各户也开始做晚饭。

柳芸就闷了锅米饭,然后开始炖汤。

把咸肉切成小块,然后煸炒出油,再加入开水跟焯过水的竹笋。

正宗的腌笃鲜还要放上鲜排骨跟百叶结,只是这些在山里拿不出来,只能不放了。

炖汤的时候,柳芸又拿了几根腊肠,准备做春笋炒腊肠。

等梁少斌三人被梁杏花叫回来时,远远就闻到了锅里的香味。

梁青水迫不及待地朝锅里瞧了一眼,惊喜道:“弟妹炒的啥呀?”

“春笋。”

梁青水想起白天几人在竹林挖笋的事,又朝砂锅瞧了一眼,果然也是春笋。

老大老二似乎跟梁杏花一样,从小吃笋子吃怕了,瞧见笋子就开始泛酸水。

但闻着这么香的味道,却又忍不住流口水。

现在条件有限,大家就不讲究这些了,洗了手就围着锅吃起来。