第88章 蹭饭（2/2）

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“他们就住在村长家里，吃饭就在我们家里吃晚饭。明天他们就回去了，爸爸。”

孟汀向爸爸说清楚了来龙去脉，爸爸也认真地点了点头。

孟汀要做晚饭，爸爸就喊家里的其他人过来帮忙。

其实孟汀一个人就能做的，但家里人都不舍得让孟汀一个人做那么辛苦的事情。

所以到最后，孟家人就剩下爷爷和奶奶陪着抖音的人聊天了。

其他人就去和孟汀做晚饭了，一大家子的人做晚饭，速度还是非常快的。

孟汀做的第一道就是苦瓜排骨汤，她把排骨洗净后砍成了一块一块的，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面。

下一步就是处理苦瓜了，把苦瓜去籽洗净，切成厚片，香葱洗净切段，生姜洗净切片，香菇泡软洗净。

然后把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇，加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟。加精盐和苦瓜再炖15分钟，撒上味精，这道苦瓜排骨汤就完成了。

第二道菜就是糖醋排骨了，孟汀首先把葱姜洗净，切好。

然后她动手把排骨剁成了长约几厘米的段段，用水冲净血水。

这时，哥哥就把锅内加水烧开了，孟汀放入排骨，放入葱姜片，撇去浮沫，焯净血水，捞出来放在一旁。

待排骨冷却后，裹上淀粉，使淀粉均匀包裹排骨，留着下一步用。

锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入裹好淀粉的排骨，炸成金黄时捞出放着。

取净锅下10克油，油温加热至7成热时，放入番茄酱10克，煸出香味，加100克清水，加盐5克，白糖15克，胡椒粉5克，白醋10克，味精3克，鸡粉3克，放入水淀粉勾芡，大火熬汁。

在汤汁浓稠时，孟汀放入炸好的排骨，加少许油继续大火翻炒，撒上熟芝麻点缀，翻炒片刻，糖醋排骨就完成了。

到了后面，孟汀又做了几道家常菜，如麻婆豆腐，酸辣土豆丝和肉末茄子等这些。

在孟汀在做晚饭的时候，不论是帮忙做晚饭的人，还是在外面等的人闻着那一阵阵香味，有的肚子都叫了起来，“咕咕”的叫声。

这是抖音这方来的人，他们奔波了一下午，太过劳累了，现在是又饿又累。

孟家人现在也是饥肠辘辘的，尤其是弟弟，他都走到厨房那里，那双眼睛紧紧地盯着那锅里的菜，鼻子一直耸动着，闻着那传出来的香味。

看到弟弟那馋的模样和想着家里人饿了，孟汀加快了做饭菜的速度。

再过了十几分钟左右，随着一声盛菜，锅铲落下的声音，所有的人都乖乖地去自己盛饭，坐好。

在做饭的时候，孟汀也叫了爸爸去喊村长一家过来吃晚饭。

毕竟村长可是为抖音一行人提供了一个住宿，这可得好好感谢村长。