第2章 黑河市《北安市》（2/2）

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- 主星朝鲜族乡风情园：依托主星朝鲜族乡的民族文化资源打造，集中展示朝鲜族传统建筑、饮食、服饰、歌舞等文化元素。游客可体验朝鲜族辣白菜制作、打糕等传统美食加工过程，观赏农乐舞、长鼓舞等民俗表演，感受朝鲜族的生活习俗与文化特色，是体验民族风情的特色景点。

- 通肯河生态走廊：沿通肯河北岸修建，横跨通北镇、石泉镇、主星朝鲜族乡等多个乡镇，保留了天然的河流生态景观。走廊内设有观景台、休憩亭与徒步步道，可观赏河流湿地、沿岸植被与农田风光，春季可看候鸟迁徙，夏季可享清凉绿意，秋季可赏两岸金黄，是亲近自然、休闲观光的好去处。

六、古刹、寺庙、道观

北安市境内宗教活动历史悠久，现有佛教、天主教、基督教、伊斯兰教等主要宗教，建有多处相应宗教活动场所，其中佛教寺庙与天主教教堂较为知名。

（一）佛教寺庙

- 德源寺：是北安市内重要的佛教活动场所，寺内建筑遵循传统佛教寺院格局，设有大雄宝殿、观音殿等殿堂，供奉释迦牟尼、观音菩萨等佛像。寺内环境清幽，香火常年不断，每逢农历二月十九“观音菩萨诞生日”、四月十八“释迦牟尼诞生日”、十一月十七日“弥勒佛诞生日”等佛教纪念日，僧尼会焚香诵经，信徒纷纷前往赴庙会、进香还愿，外地云游僧人也常来此禅拜。

- 法华寺：另一处重要的佛教寺院，建有山门、正殿、配殿等建筑，寺内保存有诸多佛教典籍与法器。寺院定期举办佛事活动，为信众提供宗教活动场所，同时注重佛教文化传播，与周边信众保持密切联系，是当地佛教文化传承的重要载体。

- 大圆通寺：位于北安北郊农村，虽规模较小，但已有百年历史，是当地历史较为悠久的佛教场所之一，受到周边信众的尊崇，寺内日常宗教活动有序开展。

（二）天主教教堂

- 海星天主教堂：始建于1903年，由法国神甫传入天主教后建立，是北安最早的天主教活动场所之一。1986年宗教活动恢复后，教堂重新修缮，1990年成立天主教爱国会，负责组织黑河地区天主教教务活动，活动较为频繁。教堂建筑具有典型的天主教建筑风格，内部装饰庄重，是当地天主教信众的主要活动场所。

- 北安天主教堂：建成后成为城区天主教活动的核心场所，2003年被评为省级文明宗教活动场所。教堂定期举办宗教仪式与活动，吸引城区及周边信众参与，在宗教文化传播与信众联络方面发挥重要作用。

- 通北天主教堂：1994年成立天主教爱国会，负责当地天主教教务管理，教堂建筑简洁肃穆，为通北镇及周边天主教信众提供了固定的活动空间，宗教活动规范有序。

（三）其他宗教场所

- 北岗基督教堂：北安市主要的基督教活动场所之一，教堂内设有礼拜堂、讲经室等设施，定期举办礼拜、唱诗等宗教活动，吸引众多基督教信众参与，是基督教文化在当地传播的重要阵地。

- 北安清真寺：为伊斯兰教信众提供宗教活动场所，建筑融合伊斯兰文化元素，内部设有礼拜殿等设施，每逢伊斯兰教重要节日，信众会聚集于此开展宗教活动，体现了北安宗教文化的多样性。

目前，北安市境内无规模较大、具备悠久历史传承的道观，道教活动主要依托小型活动点开展，未形成代表性的道观建筑。

七、民俗风情

北安市的民俗风情以东北传统民俗为基础，融合多民族文化特色，在节庆活动、日常生活中展现鲜明的地域特征。

（一）传统节庆民俗

- 春节：是最隆重的传统节日，节前家家户户打扫房屋、贴春联、挂灯笼，购置年货，蒸年糕、包豆包，准备丰盛的年夜饭。除夕夜全家团聚，吃饺子、守岁，晚辈向长辈拜年，长辈发放压岁钱。大年初一起，邻里互访拜年，热闹非凡。部分乡镇还会组织秧歌表演，队员身着鲜艳服饰，伴随锣鼓声走街串巷，增添节日氛围。

- 元宵节：以“闹元宵”为主题，虽无大规模灯会，但社区与乡镇会组织猜灯谜活动，将写有灯谜的纸条挂在广场或树上，猜对者可获小礼品。家家户户煮元宵，邻里间互相赠送，共享节日美食。秧歌表演延续至元宵节，部分村庄还会举办小型焰火活动，热闹喜庆。

- 端午节：清晨人们到户外踏青、采艾蒿，将艾蒿挂在门楣上，寓意驱邪祈福。家家户户包粽子，有糯米、红枣、豆沙等多种馅料。孩子们佩戴五彩绳，长辈会用雄黄酒在孩子额头画“王”字，传统习俗保留完整。

- 主星朝鲜族乡特色节庆：作为省级非物质文化遗产的主星朝鲜族初伏节，是当地最具特色的民俗活动。每年初伏时节，朝鲜族群众聚集在一起，举办摔跤、跳板、荡秋千等传统竞技活动，表演农乐舞、唱民谣，品尝冷面、打糕等特色美食，场面热闹，展现了朝鲜族独特的节庆文化，也吸引周边群众参与体验。

（二）日常民俗与生活习惯

北安地处寒温带，冬季寒冷漫长，形成了独特的冬季生活习俗。居民冬季喜欢腌制酸菜、咸菜，晾晒冻豆腐、冻肉、冻水果，储备过冬食材。闲暇时，人们喜欢围坐在一起包饺子、唠家常，邻里关系和睦。夏季气候凉爽，傍晚市民常到公园、广场散步、跳广场舞，或在树荫下下棋、聊天，生活节奏舒缓。

在农业生产方面，保留着“开犁节”的传统习俗，每年春耕开始前，农户会举行简单仪式，祈求当年五谷丰登。收获季节，邻里间互相帮忙收割，体现了东北人豪爽、互助的性格特质。此外，二人转等民间艺术在乡村与社区广泛流传，农闲时节或节庆期间，民间艺人的表演总能吸引大量观众，成为群众文化生活的重要组成部分。

八、特色美食

北安市的特色美食融合东北传统风味与民族特色，食材以本地农产品、畜禽、水产品为主，口味醇厚地道，充满乡土气息。

- 东北酸菜系列：酸菜是北安冬季必备食材，由大白菜腌制而成，酸香浓郁。可制作酸菜白肉、酸菜粉条、酸菜饺子等多种菜肴，其中酸菜白肉选用本地土猪五花肉与自家腌酸菜炖煮，肉质肥而不腻，酸菜吸满肉香，是冬季暖身的经典菜品；酸菜饺子馅料紧实，酸香开胃，是家庭聚餐的常见美食。

- 北安杀猪菜：传承东北农村杀猪宴的特色，将新鲜猪肉、猪肝、血肠等与酸菜、粉条一同炖煮，汤汁浓郁，食材丰富。口感咸香醇厚，体现了东北菜分量足、味道浓的特点，是节庆或招待宾客的硬菜。

- 朝鲜族特色美食：主星朝鲜族乡的特色美食极具代表性。冷面选用荞麦面制成，口感劲道，搭配牛肉汤、辣白菜、鸡蛋、黄瓜丝等配料，酸甜爽口，夏季食用尤为解暑；打糕由糯米捶打制成，软糯香甜，可蘸黄豆面或蜂蜜食用；辣白菜以白菜为原料，用辣椒面、大蒜、生姜等腌制而成，酸辣开胃，是朝鲜族饮食的标志性菜品。

- 农家炖菜：选用本地应季食材，以铁锅慢炖而成。常见的有铁锅炖大鹅、炖排骨、炖杂鱼等，炖菜时加入土豆、玉米、豆角等配菜，食材的香味充分融合，口感软烂入味，搭配贴在锅边的玉米饼子，吸收汤汁后风味更佳，充满农家气息。

- 特色豆制品：冻豆腐是北安冬季特色食材，将新鲜豆腐冷冻后形成蜂窝状结构，吸收汤汁能力强，无论是炖菜还是涮锅都十分美味。此外，本地手工制作的干豆腐薄而筋道，可凉拌、炒食或卷蔬菜食用，保留了大豆的原汁原味。

- 山野风味：依托小兴安岭余脉的自然资源，北安有多种山野风味美食。春季的山野菜如婆婆丁、柳蒿芽、蕨菜等，可凉拌或炒食，清新爽口；秋季的蘑菇、榛子等山货，是炖汤、炒菜的佳品，味道鲜美，营养丰富。

九、旅游指南攻略

（一）交通

- 外部交通：前往北安市可通过铁路、公路或航空多种方式。铁路方面，滨北、齐北、北黑三条铁路干线在此交汇，北安站为主要火车站，有多趟列车往返于哈尔滨、齐齐哈尔、黑河等城市，从哈尔滨乘火车前往北安约需4-5小时，从黑河出发约需3小时。公路方面，绥北、吉黑、前嫩等多条高速公路贯穿境内，自驾可从哈尔滨、齐齐哈尔、黑河等周边城市出发，通过高速直达北安城区，路况良好，沿途设有服务区方便休整；北安公路客运总站有发往周边市县及乡镇的班车，班次密集，方便公路出行。航空方面，可先抵达佳木斯东郊机场或黑河瑷珲机场，再转乘铁路或公路交通前往北安，佳木斯东郊机场至北安车程约3小时，黑河瑷珲机场至北安车程约2.5小时。

- 内部交通：北安城区交通便捷，市内公交车覆盖主要街道、社区及景点，站点分布密集，车内设有清晰的线路标识与语音播报，方便游客识别站点。出租车数量充足，招手即停，司机对辖区内路线熟悉，可快速送达目的地。城区内街道规整，部分景点与商业街区距离较近，可选择步行或共享单车出行，灵活穿梭于街巷之间，感受城市生活气息。前往乡镇景点如主星朝鲜族乡、通肯河生态走廊等，可在公路客运总站乘坐城乡班车，或选择包车出行，班车发车时间较为固定，包车可灵活安排行程。

（二）住宿

北安市住宿选择丰富，可根据出行需求与偏好灵活挑选，涵盖不同档次的住宿类型。

- 商务酒店：主要集中在城区核心区域如南京路、龙江路沿线，设施完善，提供24小时热水、免费WiFi、早餐等服务，部分酒店设有会议室、健身房等配套空间，适合注重住宿品质的游客或商务出行人群。酒店周边商业配套齐全，步行可达大型商超、特色餐馆，就餐购物便利，且距离公交站点、出租车停靠点较近，方便外出游览。

- 经济型宾馆：分布在各街道社区及火车站、客运站周边，房间简洁整洁，基本设施齐全，配备舒适的床铺、独立卫浴与空调，能满足基础住宿需求，适合预算有限的游客或短期出行人群。部分宾馆靠近景点如庆华军工遗址博物馆，出行方便，宾馆工作人员多为本地居民，可提供周边游玩、美食推荐等实用建议。

- 民宿：数量相对较少，主要分布在城郊乡及主星朝鲜族乡等地，多为居民住宅改造而成。城郊民宿装修温馨，保留家庭生活气息，部分配备厨房可自行烹饪；主星朝鲜族乡的民宿则融入朝鲜族文化元素，可体验朝鲜族传统居住环境，适合家庭出游或希望深入感受本地生活的游客。预订前可与房东沟通具体设施与服务，部分民宿可提供接送至附近景点等个性化服务。

（三）美食选择

品尝北安特色美食，可聚焦以下区域与场景，感受地道风味。

- 特色餐馆：城区内有多家主打东北菜与朝鲜族美食的餐馆，如南京路、和平街沿线的餐馆，可品尝到酸菜白肉、杀猪菜、铁锅炖等东北经典菜肴，以及冷面、打糕、辣白菜等朝鲜族特色美食。部分餐馆还提供山野风味菜品，如蘑菇炖鸡、凉拌山野菜等，食材新鲜，口味地道。这些餐馆就餐环境整洁，座位充足，适合多人聚餐。

- 民族风情美食区：主星朝鲜族乡内有多家朝鲜族特色餐馆，可现场观看辣白菜、打糕的制作过程，品尝最正宗的朝鲜族风味。每逢初伏节等节庆期间，乡内还会举办美食市集，集中展示销售朝鲜族特色食品，可顺带体验节庆氛围。

- 社区市集与早餐摊：城区及各乡镇的社区市集是感受本地美食的好去处，冬季可在市集购买新鲜的冻豆腐、冻水果、腌酸菜等特色食材；秋季市集上有新鲜的山蘑菇、榛子等山货出售。街道旁的早餐摊能尝到地道的本地早餐，如豆浆、油条、豆腐脑、东北大包子等，口味家常，价格亲民，可快速开启一天的行程。

- 烧烤店：北安烧烤颇具特色，城区内各街道均有分布，尤其是夜晚营业的烧烤店，烟火气浓厚。烧烤食材涵盖肉类、蔬菜、豆制品等，以本地新鲜食材为原料，腌制入味后现烤现吃，搭配本地啤酒，是体验北安夜生活的重要方式。部分烧烤店还提供烤酸菜、烤冻豆腐等本地特色烤品，值得一试。