第84章 她带来的惊喜(2/2)

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终于有人扛不住这香味的勾引,抬腿迈进了小店。

有第一个就有第二个,渐渐地屋里坐不下,不少人干脆也端着盘子在外面吃起来。

宋玉兰脸上笑开了花,手脚麻利地在屋里给客人打饭,每一勺都盛得满满当当,手腕稳得不见一丝晃动。

最勾人的,还是那饭菜的香气,直往人鼻子里钻!

马巧玲听邻居说宋玉兰在车站开了饭馆,死活不信,特意跑过来看个究竟。

眼见着店门前人头攒动,宋玉兰那笑吟吟的模样,气得她牙根痒痒,恨不得立刻冲上去撕了那张脸!

马巧玲怎么也想不通,宋玉兰哪来的本事,悄无声息地就支起了这么大个摊子?租店这么大的事,之前竟一点风声都没透出来?

要是让她早知道宋玉兰想租店,她早就托关系使绊子,绝不能让这店开起来!现在看着小店生意红火,连陆奕辰都在一旁帮忙,马巧玲嫉妒的眼珠子都要瞪出来了。

宋玉兰自己也没料到,开张头一天生意就火爆成这样。

主要是这种便捷的快餐形式,在省城还是头一遭。

想吃米饭炒菜的,以往只能下馆子点菜,一个肉菜一块,素菜六七毛,再加上米饭,差不多得两块。这儿八毛钱,肉菜素菜米饭全有,管饱!这笔账,傻子都能算明白。

加上赶路的旅客早就馋家里的味道,那炖肉的香气能飘出老远,勾得人肚子里馋虫直闹腾。

刚过下午三点,准备的饭菜就见了底,卖得精光。

这速度,快得让王建华直发懵。

他捏着抹布擦手,瞅着空荡荡的几个大菜盆,连汤汁都没剩下:“这就……卖完了?我昨天还嘀咕呢,备这么多货,得卖到啥时候去?”昨天光听宋玉兰说肉买了八十斤,各种菜都是百八十斤的进,他心里就直打鼓,生怕卖不完砸手里,第二天就不新鲜了。

宋玉兰脸上洋溢着喜悦:“我也没想到这么快!原想着怎么也得卖到下午呢。辛苦你了啊,王大哥!”

素菜不是一锅就能出完的,得一锅接一锅不停地炒。王建华在后厨就没歇过气儿,一直抡着大勺,确实是最累的那个。

王建华咧开嘴,憨厚地笑着:“辛苦啥!看着这光景,再累心里也痛快,值了!”

车站派来的会计刘娟麻利地算好了账,笑着报给宋玉兰:“一共出了六百份饭,八毛的肉菜套餐三百四十份,素菜套餐两百六十份。总收入四百二十八块。”

王建华倒吸一口凉气:“老天爷!一天就进账这么多?”

宋玉兰心里飞快地默算:成本大概占一半,扣除给车站的返点,净利润能有一百块左右,相当可观!毕竟是头一天,份量没备足,以后按一天一千份算,收入还能往上蹿。

吃饭的人越多,成本摊得越薄。而且天冷了客流量还会涨,到时候不雇人根本忙不过来。

等刘娟离开,宋玉兰挂上“停止营业”的牌子,开始跟王建华算细账。

王建华一听光今天就净赚五十块,惊得话都说不利索了:“没……没算错吧?我的个乖乖!那一个月下来不得一千五?顶工人干一年带拐弯了!”

宋玉兰笑着解释:“这只是个大概数,没算那么细。咱们按月结算,中间添置家伙什啥的都得算成本。”

王建华忙不迭点头:“懂懂懂!我不急分钱,就是听着这数儿,浑身是劲儿!”

宋玉兰笑道:“就是让你心里有个底,好铆足了劲儿干!不过咱们得赶紧找两个洗菜切菜的阿姨,不然光靠你备料太辛苦。以后你就专门掌勺炒菜。”

王建华拍着胸脯:“行!听你的安排!”

宋玉兰沉吟了一下:“还有,营业时间也得定死。每天下午八点半封炉子,卖完收工。早上十点开门,十一点半准时出菜,能行吧?”

王建华连连点头:“没问题,你说咋办就咋办!”他现在对宋玉兰是心服口服,简直神了。

宋玉兰顿了顿,语气认真起来:“车站现在虽然没空铺子出租,但保不齐别人家看了眼红,跟着学。所以我得马上去找胖主任谈谈,得让车站出面,把这块儿的经营统管起来,不能搞恶性竞争。”

要是再冒出一家,饭菜做得差,只卖五毛。贪便宜的人肯定不少,那对自家生意就是个大打击。

林木泽送走同事,和陆奕辰坐在一旁,听着宋玉兰条理分明地跟王建华安排后续。

他心里暗暗吃惊:宋玉兰怎么什么都懂?这生意经一套一套的,完全不像个新手。

他忍不住凑近陆奕辰,压低声音:“嫂子……本事不小啊!”

陆奕辰嘴角扬起,带着毫不掩饰的骄傲:“她一直都很厉害。”

林木泽看着他那副得意样儿,嫌弃地“啧”了两声:“瞧你那德行,收着点儿,牙花子都笑出来了!我可提醒你啊,嫂子现在一天挣得都快赶上咱一个月工资了,以后小心人家嫌弃你!”

陆奕辰斩钉截铁:“她不会。”

宋玉兰跟王建华商量完,正准备去找胖主任,葛红梅满头大汗地跑来了,手里还拎着两挂红彤彤的鞭炮。

她瞅见屋里空荡荡的,心里一咯噔:“这……这是咋了?没人来?玉兰你别急,以后我天天带人来你这儿吃!”

王建华忍不住哈哈大笑:“都啥时辰了?要是这会儿还没开张,我们真该哭了!卖完啦!你敢信?”

葛红梅眼睛瞪地溜圆:“卖完了?!这才几点?你们昨天那堆菜,小山似的!”她昨天看着就发愁,感觉比办酒席备的菜还多。

宋玉兰眉眼弯弯:“就是卖完了呀!你得相信我们的本事!”

宋玉兰让葛红梅留下说话,自己快步去找胖主任。

她早有准备,揣了一条好烟。不过半个钟头,就满面春风地回来了。

王建华佩服她的效率:“这么快?谈成了?”

宋玉兰点头:“当然成了!不然你以为我傻,放着能赚钱的租铺子不要,偏找他搞联营,白白给车站分钱?图的就是这时候!

车站能出面,挡住那些想跟风学样的。这不光伤我们,也伤车站的进账!”谁乐意自己碗里的肉让别人叼走?

王建华之前还真没想这么深,只当宋玉兰是怕亏本分摊风险。

现在才明白,宋玉兰从开店那会儿,就把后面可能遇到的坑都算计到了。

他由衷地竖起大拇指:“服了!啥也不说了,以后全听你指挥!”

宋玉兰笑着鼓励:“嗯,听我的没错。就一句话,好好干,以后日子更红火!”

陆奕辰在一旁听着,忍不住低头,嘴角噙着温柔的笑意。

他的宋玉兰,真是个让人惊喜不断的姑娘。