第223章 独门生意（1/2）

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她这话一出口，店里瞬间安静了不少。

那戴眼镜的男人愣了愣，看着夏沐真诚的眼神，语气缓和了些：

“姑娘，你这话可当真？要是尝着不像冬笋，真能退？”

夏沐点头，指了指后厨的方向：

“您放心，冬笋和春笋完全是两种东西。

冬笋和春笋的口感差得远，懂行的一尝就知道。

冬笋肉质更嫩，没有涩味，还带着股清甜；

春笋就算焯了水，也难免有股草腥味，嚼着还发柴。

您要是点一份试试，肯定能吃出来不一样。”

旁边一桌年轻情侣听了，率先举了手：

“夏老板的话我是包信的！

我来这里最少吃了十几次了，没有一次是踩坑的！

老板给我们这边加一份油焖冬笋！”

还有几个带孩子的客人，也跟着点头：

“我家孩子就爱吃笋，要是真冬笋，贵点也值，至少健康新鲜。”

“给我们这桌来一份冬笋鸡汤吧！”

“我倒要尝尝，这个冬笋和平时吃的春笋有什么不一样！”

夏沐笑着应下，转身往后厨喊了一声。

不一会儿，后厨就飘出了浓郁的香气。

先是油焖冬笋的甜咸酱香，裹着竹香飘出来。

接着是冬笋鸡汤的醇厚肉香，两种香味交织在一起，勾得人忍不住咽口水。

最先上桌的，是那对年轻情侣的油焖冬笋。

白瓷盘里装着琥珀色的笋块，上面撒着翠绿的葱花，酱汁裹在笋块上，看着油亮诱人。

男生率先夹了一块放进嘴里，刚嚼了两下，眼睛就亮了：

“卧槽，这也太好吃了吧！

比我以前吃的笋嫩多了，一点都不柴，还带着甜味！”

女生也跟着尝了一口，连连点头：

“真的是冬笋！我妈以前给我做过，就是这个味儿！

春笋嚼着发涩，这个完全没有，太鲜了！”

两人的赞叹声吸引了周围客人的注意，隔壁桌的客人忍不住探头看了看，也跟着点了一份油焖冬笋。

紧接着，冬笋鸡汤也端上了桌。

奶白色的汤里浮着几块金黄的鸡肉和半透的笋片，撒了点枸杞和葱花，看着就很有食欲。

点鸡汤的是个带着老人的家庭，老人先舀了一勺汤，吹了吹喝下去，眼眶都微微红了：

“这汤鲜啊！

我还记得当年下乡的时候，只有过年才能尝得上一点油腥。

那年大队收成好，煮的就是这个冬笋鸡汤！

味道和记忆里的一模一样！好喝，太好喝了”

老人的孙子也夹了一块笋片，嚼得津津有味：

“奶奶，这笋真好吃，比上次吃的春笋软多了！”

越来越多的客人开始点这两道新品，原本持怀疑态度的那桌老顾客，也忍不住点了一份油焖冬笋。

戴眼镜的男人尝了一口后，不好意思地笑了：

“姑娘，是我错怪你们了，这确实是正经冬笋，口感太好了，68块钱一点都不贵！”